17 Fit Kalorije živil Oreščki in semena
Sezam kalorije in hranilna vrednost
Sezam: 573 kcal na 100 g, beljakovine 17,7 g, maščobe 49,7 g, ogljikovi hidrati 11,7 g. 1 žlička (3 g): 17 kcal.
Sezam največkrat srečamo na pekovskih izdelkih, na sezamovih štručkah in žemljah, ali zmlet v tahini, ki je osnova humusa. Čajna žlička tehta le okoli 3 g in ima približno 17 kcal, zato posip po kruhu ne pomeni veliko, žlica tahinija pa je že druga zgodba. Sezam ima visoko vsebnost kalcija, bakra, mangana in železa.
- Vir beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Zelo nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost bakra
- Beljakovine 13 %
- Maščobe 79 %
- Ogljikovi hidrati 8 %
V vsakdanjih porcijah
- 1 žlička ≈ 3 g 17 kcal B 0,5 · M 1,5 · OH 0,3 g
- Običajna porcija · 10 g 57 kcal B 1,8 · M 5 · OH 1,2 g
- 100 kcal je 17 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 115 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Visoka 5,7 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Vse različice
Kako se kalorije in makrohranila spreminjajo glede na vrsto in pripravo. Vrednosti na 100 g.
| Različica | Kcal | Beljakovine | Maščobe | Ogljikovi hidrati |
|---|---|---|---|---|
| Surov | 573 | 17,7 | 49,7 | 11,7 |
| Pražen | 565 | 17 | 48 | 11,7 |
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Surov
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 573 kcal 2.397 kJ 29 %
- Beljakovine 17,7 g 35 %
- Maščobe 49,7 g 71 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 11,7 g 4 %
- Vlaknine 11,8 g
- Sol 0,03 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 13 %
- Maščobe 79 %
- Ogljikovi hidrati 8 %
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,25 mg 2 %
- Vitamin K 0 µg 0 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,791 mg 72 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,247 mg 18 %
- Vitamin B3 niacin 4,5 mg 28 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,05 mg <1 %
- Vitamin B6 0,79 mg 56 %
- Folat B9 97 µg 48 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin 25,6 mg
Minerali
- Kalij 468 mg 23 %
- Kalcij 975 mg 122 %
- Fosfor 629 mg 90 %
- Magnezij 351 mg 94 %
- Železo 14,6 mg 104 %
- Cink 7,8 mg 78 %
- Baker 4,1 mg 408 %
- Mangan 2,5 mg 123 %
- Selen 34,4 µg 63 %
- Jod ni podatka
- Natrij 11 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
- Vir beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Zelo nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost bakra
- Visoka vsebnost mangana
- Visoka vsebnost kalcija
- Visoka vsebnost železa
- Visoka vsebnost magnezija
- Visoka vsebnost fosforja
- Visoka vsebnost cinka
- Visoka vsebnost vitamina B1
- Visoka vsebnost selena
- Visoka vsebnost vitamina B6
- Visoka vsebnost folata
- Vir vitamina B3
- Vir kalija
- Vir vitamina B2
Pražen
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 565 kcal 2.364 kJ 28 %
- Beljakovine 17 g 34 %
- Maščobe 48 g 69 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 11,7 g 5 %
- Vlaknine 14 g
- Sol 0,03 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 12 %
- Maščobe 79 %
- Ogljikovi hidrati 9 %
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E ni podatka
- Vitamin K ni podatka
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,803 mg 73 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,251 mg 18 %
- Vitamin B3 niacin 4,6 mg 29 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,051 mg <1 %
- Vitamin B6 0,802 mg 57 %
- Folat B9 98 µg 49 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 475 mg 24 %
- Kalcij 989 mg 124 %
- Fosfor 638 mg 91 %
- Magnezij 356 mg 95 %
- Železo 14,8 mg 105 %
- Cink 7,2 mg 72 %
- Baker 2,5 mg 247 %
- Mangan 2,5 mg 125 %
- Selen 34,4 µg 63 %
- Jod ni podatka
- Natrij 11 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
- Vir beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Zelo nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost bakra
- Visoka vsebnost mangana
- Visoka vsebnost kalcija
- Visoka vsebnost železa
- Visoka vsebnost magnezija
- Visoka vsebnost fosforja
- Visoka vsebnost vitamina B1
- Visoka vsebnost cinka
- Visoka vsebnost selena
- Visoka vsebnost vitamina B6
- Visoka vsebnost folata
- Vir vitamina B3
- Vir kalija
- Vir vitamina B2
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline. Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
Oreščki in semena
Na lestvici oreščkov in semen
Kategorija v katalogu 17 Fit: 51 živil. Primerjava na 100 g.
- 64 % Manj kalorij kot 64 % oreščkov in semen.
- 81 % Več vlaknin kot 81 % oreščkov in semen.
- 98 % Več bakra kot 98 % oreščkov in semen.
- 94 % Več kalcija kot 94 % oreščkov in semen.
- 96 % Več železa kot 96 % oreščkov in semen.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Tahini 595 kcal
- Maslo iz indijskih oreščkov 587 kcal
- Mandlji 579 kcal
- Sončnična semena 584 kcal
- Pistacije 560 kcal
- Arašidi 567 kcal
Več v kategoriji „Oreščki in semena“
- Indijski oreščki 553 kcal
- Kostanj 245 kcal
- Bučna semena 559 kcal
- Laneno seme 534 kcal
- Pinjole 673 kcal
- Brazilski oreščki 659 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 170150.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.