17 Fit Kalóriatáblázat Diófélék és magvak
Szezámmag kalóriatartalom és tápérték
Szezámmag: 573 kcal 100 g‑ban, fehérje 17,7 g, zsír 49,7 g, szénhidrát 11,7 g. 1 tk (3 g): 17 kcal.
A szezámmag a pékárukon – a szezámos kiflin és a hamburgerzsemlén – a legismertebb, de a halva és a tahini is belőle készül, a pirított mag pedig ázsiai ételek és saláták ropogós feltétje. Egy teáskanálnyi csak 3 g, ez nagyjából 17 kcal, 100 g‑ja 573 kcal. Magas réz-, mangán-, kalcium- és vastartalmú.
- Jó forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Nagyon alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: réz
- Fehérje 13%
- Zsír 79%
- Szénhidrát 8%
Hétköznapi adagokban
- 1 tk ≈ 3 g 17 kcal F 0,5 · Zs 1,5 · Sz 0,3 g
- Szokásos adag · 10 g 57 kcal F 1,8 · Zs 5 · Sz 1,2 g
- 100 kcal-nyi adag 17 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 115 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Magas 5,7 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Az összes változat
Így alakul a kalória- és makrótartalom a fajtától és az elkészítéstől függően. Az értékek 100 g‑ra vonatkoznak.
| Változat | Kcal | Fehérje | Zsír | Szénhidrát |
|---|---|---|---|---|
| Nyers | 573 | 17,7 | 49,7 | 11,7 |
| Pirított | 565 | 17 | 48 | 11,7 |
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Nyers
Energia és makrók
- Energia 573 kcal 2 397 kJ 29%
- Fehérje 17,7 g 35%
- Zsír 49,7 g 71%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 11,7 g 4%
- Rost 11,8 g
- Só 0,03 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 13%
- Zsír 79%
- Szénhidrát 8%
Vitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,25 mg 2%
- K-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,791 mg 72%
- B2-vitamin riboflavin 0,247 mg 18%
- B3-vitamin niacin 4,5 mg 28%
- B5-vitamin pantoténsav 0,05 mg <1%
- B6-vitamin 0,79 mg 56%
- Folát B9 97 µg 48%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 25,6 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 468 mg 23%
- Kalcium 975 mg 122%
- Foszfor 629 mg 90%
- Magnézium 351 mg 94%
- Vas 14,6 mg 104%
- Cink 7,8 mg 78%
- Réz 4,1 mg 408%
- Mangán 2,5 mg 123%
- Szelén 34,4 µg 63%
- Jód nincs adat
- Nátrium 11 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Jó forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Nagyon alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: réz
- Kiváló forrás: mangán
- Kiváló forrás: kalcium
- Kiváló forrás: vas
- Kiváló forrás: magnézium
- Kiváló forrás: foszfor
- Kiváló forrás: cink
- Kiváló forrás: B1‑vitamin
- Kiváló forrás: szelén
- Kiváló forrás: B6‑vitamin
- Kiváló forrás: folát
- Jó forrás: B3‑vitamin
- Jó forrás: kálium
- Jó forrás: B2‑vitamin
Pirított
Energia és makrók
- Energia 565 kcal 2 364 kJ 28%
- Fehérje 17 g 34%
- Zsír 48 g 69%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 11,7 g 5%
- Rost 14 g
- Só 0,03 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 12%
- Zsír 79%
- Szénhidrát 9%
Vitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin nincs adat
- K-vitamin nincs adat
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,803 mg 73%
- B2-vitamin riboflavin 0,251 mg 18%
- B3-vitamin niacin 4,6 mg 29%
- B5-vitamin pantoténsav 0,051 mg <1%
- B6-vitamin 0,802 mg 57%
- Folát B9 98 µg 49%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 475 mg 24%
- Kalcium 989 mg 124%
- Foszfor 638 mg 91%
- Magnézium 356 mg 95%
- Vas 14,8 mg 105%
- Cink 7,2 mg 72%
- Réz 2,5 mg 247%
- Mangán 2,5 mg 125%
- Szelén 34,4 µg 63%
- Jód nincs adat
- Nátrium 11 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Jó forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Nagyon alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: réz
- Kiváló forrás: mangán
- Kiváló forrás: kalcium
- Kiváló forrás: vas
- Kiváló forrás: magnézium
- Kiváló forrás: foszfor
- Kiváló forrás: B1‑vitamin
- Kiváló forrás: cink
- Kiváló forrás: szelén
- Kiváló forrás: B6‑vitamin
- Kiváló forrás: folát
- Jó forrás: B3‑vitamin
- Jó forrás: kálium
- Jó forrás: B2‑vitamin
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak. Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
Diófélék és magvak
Helye a diófélék és magvak között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 51 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 64% Kevesebb kalória van benne, mint a diófélék és magvak 64%-ában.
- 81% Több rost van benne, mint a diófélék és magvak 81%-ában.
- 98% Több réz van benne, mint a diófélék és magvak 98%-ában.
- 94% Több kalcium van benne, mint a diófélék és magvak 94%-ában.
- 96% Több vas van benne, mint a diófélék és magvak 96%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Mézes mandula 594 kcal
- Tahini 595 kcal
- Kesudióvaj 587 kcal
- Mandula 579 kcal
- Napraforgómag 584 kcal
- Pisztácia 560 kcal
Diófélék és magvak: még több
- Földimogyoró 567 kcal
- Kesudió 553 kcal
- Chiamag 486 kcal
- Gesztenye 245 kcal
- Tökmag 559 kcal
- Lenmag 534 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód: 170150.
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.