17 Fit Kalóriatáblázat Snackek, fűszerek és egyebek
Fekete bors kalóriatartalom és tápérték
Fekete bors: 251 kcal 100 g‑ban, fehérje 10,4 g, zsír 3,3 g, szénhidrát 38,6 g. 1 tk (2 g): 5 kcal.
A fekete bors egy trópusi kúszónövény éretlenül szedett, szárított termése, és a só mellett szinte minden asztalon ott van: kerül a húslevesbe, a pörköltbe, a fasírtba és a rántott hús panírjába is. Frissen őrölve sokkal illatosabb, mint a dobozos őrlemény. 100 g‑ja papíron 251 kcal, de egy teáskanál csak 2 g, ez körülbelül 5 kcal, egy-két tekerés a borsdarálón pedig még ennyit sem – nyugodtan szórhatod számolás nélkül.
- Jó forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Nagyon alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: mangán
- Fehérje 17%
- Zsír 12%
- Szénhidrát 62%
- Egyéb 10%
Hétköznapi adagokban
- 1 tk ≈ 2 g 5 kcal F 0,2 · Zs 0,1 · Sz 0,8 g
- 100 kcal-nyi adag 40 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 190 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Közepes 2,5 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 251 kcal 1 050 kJ 13%
- Fehérje 10,4 g 21%
- Zsír 3,3 g 5%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 38,6 g 15%
- Rost 25,3 g
- Só 0,05 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 17%
- Zsír 12%
- Szénhidrát 62%
- Egyéb 10%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 27 µg 3%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 1 mg 9%
- K-vitamin 164 µg 218%
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,108 mg 10%
- B2-vitamin riboflavin 0,18 mg 13%
- B3-vitamin niacin 1,1 mg 7%
- B5-vitamin pantoténsav 1,4 mg 23%
- B6-vitamin 0,291 mg 21%
- Folát B9 17 µg 8%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 11,3 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 1 329 mg 66%
- Kalcium 443 mg 55%
- Foszfor 158 mg 23%
- Magnézium 171 mg 46%
- Vas 9,7 mg 69%
- Cink 1,2 mg 12%
- Réz 1,3 mg 133%
- Mangán 12,8 mg 638%
- Szelén 4,9 µg 9%
- Jód 10 µg 7%
- Nátrium 20 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Jó forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Nagyon alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: mangán
- Kiváló forrás: K‑vitamin
- Kiváló forrás: réz
- Kiváló forrás: vas
- Kiváló forrás: kálium
- Kiváló forrás: kalcium
- Kiváló forrás: magnézium
- Jó forrás: B5‑vitamin
- Jó forrás: foszfor
- Jó forrás: B6‑vitamin
Snackek, fűszerek és egyebek
Helye a snackek, fűszerek és egyebek között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 77 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 73% Több rost van benne, mint a snackek, fűszerek és egyebek 73%-ában.
- 89% Több mangán van benne, mint a snackek, fűszerek és egyebek 89%-ában.
- 85% Több K‑vitamin van benne, mint a snackek, fűszerek és egyebek 85%-ában.
- 91% Több réz van benne, mint a snackek, fűszerek és egyebek 91%-ában.
- 76% Több kálium van benne, mint a snackek, fűszerek és egyebek 76%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Kurkuma 312 kcal
- Oregánó 265 kcal
- Hoisin szósz 220 kcal
- Kardamom 321 kcal
- Fahéj 247 kcal
- Provence-i fűszerkeverék 283 kcal
Snackek, fűszerek és egyebek: még több
- Babérlevél 353 kcal
- Sós perec 384 kcal
- Tzatziki 91 kcal
- Kókusztej 197 kcal
- Élesztő 105 kcal
- Só 0 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód: 170931.
A hiányzó vitaminok és ásványi anyagok forrása: ANSES-CIQUAL (Franciaország).
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.