17 Fit Kalorie produktów Warzywa i grzyby
Bazylia kaloryczność i wartości odżywcze
Bazylia: 23 kcal w 100 g, białko 3,1 g, tłuszcz 0,64 g, węglowodany 1,1 g. Zwykła porcja (5 g): 1 kcal.
Pesto, sos pomidorowy, caprese i pizza margherita – bez świeżej bazylii trudno wyobrazić sobie kuchnię włoską. Kilka listków waży około 5 g, więc mimo 23 kcal w 100 g kalorycznie się nie liczy. Liście czernieją po krojeniu nożem, dlatego często rwie się je palcami tuż przed podaniem.
- Niska wartość energetyczna
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość błonnika
- Niska zawartość tłuszczu
- Białko 56%
- Tłuszcz 26%
- Węglowodany 19%
W zwykłych porcjach
- Zwykła porcja · 5 g 1 kcal B 0,2 · T 0 · W 0,1 g
- 100 kcal to 435 g tyle produktu daje 100 kcal
- Gęstość energetyczna Bardzo niska 0,23 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Skład w 100 g
Procent to część referencyjnej wartości spożycia (RWS), ustalonej w UE dla przeciętnej osoby dorosłej (rozporządzenie 1169/2011). Co oznacza ten procent
Energia i makroskładniki
- Energia 23 kcal 96 kJ 1%
- Białko 3,1 g 6%
- Tłuszcz 0,64 g <1%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 1,1 g <1%
- Błonnik 1,6 g
- Sól 0,01 g <1%
Skąd kalorie
- Białko 56%
- Tłuszcz 26%
- Węglowodany 19%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 264 µg 33%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,8 mg 7%
- Witamina K 415 µg 553%
- Witamina C 18 mg 22%
- Witamina B1 tiamina 0,034 mg 3%
- Witamina B2 ryboflawina 0,076 mg 5%
- Witamina B3 niacyna 0,902 mg 6%
- Witamina B5 kwas pantotenowy 0,209 mg 3%
- Witamina B6 0,155 mg 11%
- Foliany B9 68 µg 34%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 11,4 mg
Składniki mineralne
- Potas 295 mg 15%
- Wapń 177 mg 22%
- Fosfor 56 mg 8%
- Magnez 64 mg 17%
- Żelazo 3,2 mg 23%
- Cynk 0,81 mg 8%
- Miedź 0,385 mg 38%
- Mangan 1,1 mg 57%
- Selen 0,3 µg <1%
- Jod 0,9 µg <1%
- Sód 4 mg <1%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Niska wartość energetyczna
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość błonnika
- Niska zawartość tłuszczu
- Nie zawiera soli
- Wysoka zawartość witaminy K
- Wysoka zawartość manganu
- Wysoka zawartość miedzi
- Wysoka zawartość folianów
- Wysoka zawartość witaminy A
- Źródło żelaza
- Źródło witaminy C
- Źródło wapnia
- Źródło magnezu
Warzywa i grzyby
Na tle innych warzyw i grzybów
Kategoria w katalogu 17 Fit: 263 produkty. Porównanie w 100 g.
- 74% Mniej kalorii niż 74% warzyw i grzybów.
- 80% Więcej białka niż 80% warzyw i grzybów.
- 95% Więcej witaminy K niż 95% warzyw i grzybów.
- 94% Więcej manganu niż 94% warzyw i grzybów.
- 95% Więcej miedzi niż 95% warzyw i grzybów.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
- Kolendra 23 kcal
- Rukola 25 kcal
- Szczypiorek 30 kcal
- Kapary 23 kcal
- Smardze 31 kcal
- Pieczarki 22 kcal
Więcej w kategorii „Warzywa i grzyby”
- Koperek 43 kcal
- Natka pietruszki 36 kcal
- Bakłażan 25 kcal
- Dynia 26 kcal
- Oliwki 116 kcal
- Ziemniaki 77 kcal
17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 592 produkty i dania
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 172232.
Witaminy i składniki mineralne, których tam brakowało — z bazy szwajcarska baza wartości odżywczych.
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.