17 Fit Calorii alimente Cereale, leguminoase și făinuri
Paste integrale calorii și valori nutriționale
Paste integrale (fierte): 149 kcal la 100 g, proteine 6 g, grăsimi 1,7 g, carbohidrați 26,2 g. Porție obișnuită (200 g): 298 kcal.
Pastele integrale se fac din grâu dur măcinat integral și au culoare maronie, gust ușor de nucă și mai multe fibre decât pastele albe. Contează când le cântărești: uscate au în jur de 352 kcal la 100 g, cam cât cele obișnuite, dar după fierbere, cu apa absorbită, aceeași greutate are doar 149. Sunt bogate în mangan și seleniu.
- Sursă de proteine
- Sursă de fibre
- Conținut scăzut de grăsimi
- Fără sare
- Proteine 17%
- Grăsimi 11%
- Carbohidrați 73%
În porții obișnuite
- Porție obișnuită · 200 g 298 kcal P 12 · G 3,4 · C 52,3 g
- 100 kcal înseamnă 65 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 335 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Scăzută 1,5 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Toate variantele
Cum se schimbă caloriile și macronutrienții în funcție de soi și de preparare. Valori la 100 g.
| Variantă | Kcal | Proteine | Grăsimi | Carbohidrați |
|---|---|---|---|---|
| Fierte | 149 | 6 | 1,7 | 26,2 |
| Uscate | 352 | 13,9 | 2,9 | 64,2 |
Compoziție la 100 g
Procentul e din valorile de referință ale UE pentru un adult obișnuit, aceleași ca pe etichete (Regulamentul 1169/2011). Ce înseamnă procentul
Fierte
Energie și macronutrienți
- Energie 149 kcal 623 kJ 7%
- Proteine 6 g 12%
- Grăsimi 1,7 g 2%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 26,2 g 10%
- Fibre 3,9 g
- Sare 0,01 g <1%
De unde vin caloriile
- Proteine 17%
- Grăsimi 11%
- Carbohidrați 73%
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,23 mg 2%
- Vitamina K 0,6 µg <1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamină 0,156 mg 14%
- Vitamina B2 riboflavină 0,099 mg 7%
- Vitamina B3 niacină 3,1 mg 20%
- Vitamina B5 acid pantotenic 0,268 mg 4%
- Vitamina B6 0,093 mg 7%
- Folat B9 21 µg 10%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 6,5 mg
Minerale
- Potasiu 96 mg 5%
- Calciu 13 mg 2%
- Fosfor 127 mg 18%
- Magneziu 54 mg 14%
- Fier 1,7 mg 12%
- Zinc 1,3 mg 13%
- Cupru 0,225 mg 22%
- Mangan 1,3 mg 66%
- Seleniu 36,3 µg 66%
- Iod fără date
- Sodiu 4 mg <1%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
- Sursă de proteine
- Sursă de fibre
- Conținut scăzut de grăsimi
- Fără sare
- Bogat în mangan
- Bogat în seleniu
- Sursă de cupru
- Sursă de vitamina B3
- Sursă de fosfor
Uscate
Energie și macronutrienți
- Energie 352 kcal 1.473 kJ 18%
- Proteine 13,9 g 28%
- Grăsimi 2,9 g 4%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 64,2 g 25%
- Fibre 9,2 g
- Sare 0,01 g <1%
De unde vin caloriile
- Proteine 16%
- Grăsimi 8%
- Carbohidrați 76%
Vitamine
- Vitamina A fără date
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,46 mg 4%
- Vitamina K 1,4 µg 2%
- Vitamina C fără date
- Vitamina B1 tiamină 0,407 mg 37%
- Vitamina B2 riboflavină 0,218 mg 16%
- Vitamina B3 niacină 8,7 mg 54%
- Vitamina B5 acid pantotenic 0,87 mg 14%
- Vitamina B6 0,283 mg 20%
- Folat B9 69 µg 34%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu 434 mg 22%
- Calciu 29 mg 4%
- Fosfor 343 mg 49%
- Magneziu 128 mg 34%
- Fier 3,6 mg 26%
- Zinc 3 mg 30%
- Cupru 0,497 mg 50%
- Mangan 3 mg 149%
- Seleniu 77,6 µg 141%
- Iod fără date
- Sodiu 6 mg <1%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
- Sursă de proteine
- Bogat în fibre
- Conținut scăzut de grăsimi
- Conținut foarte scăzut de sare
- Bogat în mangan
- Bogat în seleniu
- Bogat în vitamina B3
- Bogat în cupru
- Bogat în fosfor
- Bogat în vitamina B1
- Bogat în folat
- Bogat în magneziu
- Sursă de zinc
- Sursă de fier
- Sursă de potasiu
- Sursă de vitamina B6
- Sursă de vitamina B2
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici. Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
Cereale, leguminoase și făinuri
Printre cereale, leguminoase și făinuri
Categoria în catalogul 17 Fit: 157 de alimente. Comparație la 100 g.
- 92% Seleniu: mai mult decât la 92% dintre cereale, leguminoase și făinuri.
- 80% Vitamina B3: mai mult decât la 80% dintre cereale, leguminoase și făinuri.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
Din aceeași categorie: Cereale, leguminoase și făinuri
- Fasole în sos tomat 94 kcal
- Fasole neagră 132 kcal
- Boabe de soia 446 kcal
- Orez sălbatic 357 kcal
- Făină de secară 349 kcal
- Făină de ovăz 404 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.592 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA), cod 168910.
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.