17 Fit Kalórie potravín Zelenina a huby
Žerucha kalórie a výživové hodnoty
Žerucha: 31 kcal na 100 g, bielkoviny 4,2 g, tuky 0,7 g, sacharidy 0,23 g. Bežná porcia (10 g): 3 kcal.
Žerucha siata sa pestuje na parapete na mokrej vate či v miske, najmä na Veľkú noc, a jej pikantné výhonky sa sypú na chlieb s maslom, vajíčka a nátierky. Porcia 10 g má asi 3 kcal (31 kcal na 100 g). Má vysoký obsah vitamínu K, vitamínu C, bielkovín a vlákniny.
- S nízkou energetickou hodnotou
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vlákniny
- S nízkym obsahom tuku
- Bielkoviny 54 %
- Tuky 20 %
- Sacharidy 3 %
- Iné 23 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 10 g 3 kcal B 0,4 · T 0,1 · S 0 g
- 100 kcal je 325 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Veľmi nízka 0,31 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 31 kcal 130 kJ 2 %
- Bielkoviny 4,2 g 8 %
- Tuky 0,7 g 1 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 0,23 g <1 %
- Vláknina 3,5 g
- Soľ 0,03 g <1 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 54 %
- Tuky 20 %
- Sacharidy 3 %
- Iné 23 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 227 µg 28 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,522 mg 4 %
- Vitamín K 542 µg 723 %
- Vitamín C 59 mg 74 %
- Vitamín B1 tiamín 0,15 mg 14 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,19 mg 14 %
- Vitamín B3 niacín 1,8 mg 11 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
- Vitamín B6 0,3 mg 21 %
- Folát B9 0 µg 0 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 166 mg 8 %
- Vápnik 166 mg 21 %
- Fosfor 38 mg 5 %
- Horčík 37 mg 10 %
- Železo 3,3 mg 24 %
- Zinok 0,496 mg 5 %
- Meď 0,043 mg 4 %
- Mangán 0,541 mg 27 %
- Selén bez údajov
- Jód bez údajov
- Sodík 12,6 mg <1 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S nízkou energetickou hodnotou
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vlákniny
- S nízkym obsahom tuku
- S veľmi nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom vitamínu K
- S vysokým obsahom vitamínu C
- Zdroj vitamínu A
- Zdroj mangánu
- Zdroj železa
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj vápnika
Zelenina a huby
Porovnanie v rámci zeleniny a húb
Kategória v katalógu 17 Fit: 263 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 90 % Viac bielkovín ako 90 % zeleniny a húb.
- 80 % Viac vlákniny ako 80 % zeleniny a húb.
- 97 % Viac vitamínu K ako 97 % zeleniny a húb.
- 88 % Viac vitamínu C ako 88 % zeleniny a húb.
- 84 % Viac vitamínu A ako 84 % zeleniny a húb.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Klíčky lucerny 29 kcal
- Šalvia 37 kcal
- Pažítka 30 kcal
- Smrčky 31 kcal
- Bazalka 23 kcal
- Kučeravý kel 35 kcal
Ďalšie v kategórii „Zelenina a huby“
Celá tabuľka: Zelenina a huby17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
BLS (Nemecko), kód G280100.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.