17 Fit Θερμίδες τροφίμων Δημητριακά, όσπρια και άλευρα
Φασόλια σόγιας θερμίδες και διατροφική αξία
Φασόλια σόγιας (ξερά): 446 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 36,5 g, λίπη 19,9 g, υδατάνθρακες 20,9 g. Συνηθισμένη μερίδα (60 g): 268 kcal.
Τα φασόλια σόγιας, οι κιτρινωποί ξεροί σπόροι, είναι η πρώτη ύλη για το τόφου, το ρόφημα σόγιας και τη σάλτσα σόγιας, αλλά μαγειρεύονται και σαν τα δικά μας φασόλια, σε σαλάτες και φαγητά κατσαρόλας. Ξερά έχουν περίπου 446 kcal ανά 100 g και βρασμένα γύρω στις 172, και είναι από τα πιο πρωτεϊνούχα όσπρια. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, φυτικές ίνες, φυλλικό οξύ, σίδηρο και μαγνήσιο.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χωρίς αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα φυλλικού οξέος
- Πρωτεΐνη 33%
- Λίπη 40%
- Υδατάνθρακες 19%
- Άλλα 8%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- Συνηθισμένη μερίδα · 60 g 268 kcal Π 21,9 · Λ 12 · Υ 12,5 g
- 100 kcal είναι 22 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 55 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Υψηλή 4,5 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Όλες οι παραλλαγές
Πώς αλλάζουν οι θερμίδες και τα μακροθρεπτικά ανάλογα με την ποικιλία και το μαγείρεμα. Τιμές ανά 100 g.
| Παραλλαγή | Kcal | Πρωτεΐνη | Λίπη | Υδατάνθρακες |
|---|---|---|---|---|
| Ξερά | 446 | 36,5 | 19,9 | 20,9 |
| Βραστά | 172 | 18,2 | 9 | 2,4 |
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ξερά
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 446 kcal 1.866 kJ 22%
- Πρωτεΐνη 36,5 g 73%
- Λίπη 19,9 g 28%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 20,9 g 8%
- Φυτικές ίνες 9,3 g
- Αλάτι <0,01 g <1%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 33%
- Λίπη 40%
- Υδατάνθρακες 19%
- Άλλα 8%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 1 µg <1%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,85 mg 7%
- Βιταμίνη K 47 µg 63%
- Βιταμίνη C 6 mg 8%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,874 mg 79%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,87 mg 62%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 1,6 mg 10%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,793 mg 13%
- Βιταμίνη B6 0,377 mg 27%
- Φυλλικό οξύ B9 375 µg 188%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 116 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 1.797 mg 90%
- Ασβέστιο 277 mg 35%
- Φώσφορος 704 mg 101%
- Μαγνήσιο 280 mg 75%
- Σίδηρος 15,7 mg 112%
- Ψευδάργυρος 4,9 mg 49%
- Χαλκός 1,7 mg 166%
- Μαγγάνιο 2,5 mg 126%
- Σελήνιο 17,8 µg 32%
- Ιώδιο χωρίς δεδομένα
- Νάτριο 2 mg <1%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χωρίς αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα φυλλικού οξέος
- Υψηλή περιεκτικότητα χαλκού
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγγανίου
- Υψηλή περιεκτικότητα σιδήρου
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Υψηλή περιεκτικότητα καλίου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B1
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγνησίου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης K
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B2
- Υψηλή περιεκτικότητα ψευδαργύρου
- Υψηλή περιεκτικότητα ασβεστίου
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Πηγή βιταμίνης B6
Βραστά
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 172 kcal 720 kJ 9%
- Πρωτεΐνη 18,2 g 36%
- Λίπη 9 g 13%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 2,4 g <1%
- Φυτικές ίνες 6 g
- Αλάτι <0,01 g <1%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 42%
- Λίπη 47%
- Υδατάνθρακες 5%
- Άλλα 5%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 0 µg 0%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,35 mg 3%
- Βιταμίνη K 19,2 µg 26%
- Βιταμίνη C 1,7 mg 2%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,155 mg 14%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,285 mg 20%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,399 mg 2%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,179 mg 3%
- Βιταμίνη B6 0,234 mg 17%
- Φυλλικό οξύ B9 54 µg 27%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 47,5 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 515 mg 26%
- Ασβέστιο 102 mg 13%
- Φώσφορος 245 mg 35%
- Μαγνήσιο 86 mg 23%
- Σίδηρος 5,1 mg 37%
- Ψευδάργυρος 1,1 mg 12%
- Χαλκός 0,407 mg 41%
- Μαγγάνιο 0,824 mg 41%
- Σελήνιο 7,3 µg 13%
- Ιώδιο χωρίς δεδομένα
- Νάτριο 1 mg <1%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χωρίς αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγγανίου
- Υψηλή περιεκτικότητα χαλκού
- Υψηλή περιεκτικότητα σιδήρου
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Πηγή φυλλικού οξέος
- Πηγή καλίου
- Πηγή βιταμίνης K
- Πηγή μαγνησίου
- Πηγή βιταμίνης B2
- Πηγή βιταμίνης B6
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα. Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
Δημητριακά, όσπρια και άλευρα
Στην κατηγορία των δημητριακών, οσπρίων και αλεύρων
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 157 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 98% Περισσότερες θερμίδες από το 98% των δημητριακών, οσπρίων και αλεύρων.
- 98% Υψηλότερη περιεκτικότητα πρωτεΐνης από το 98% των δημητριακών, οσπρίων και αλεύρων.
- 78% Υψηλότερη περιεκτικότητα φυτικών ινών από το 78% των δημητριακών, οσπρίων και αλεύρων.
- 95% Υψηλότερη περιεκτικότητα φυλλικού οξέος από το 95% των δημητριακών, οσπρίων και αλεύρων.
- 99% Υψηλότερη περιεκτικότητα χαλκού από το 99% των δημητριακών, οσπρίων και αλεύρων.
- Θέση 2 ανάμεσα σε 171 πηγές σιδήρου στο 17 Fit
- Θέση 4 ανάμεσα σε 284 πηγές καλίου στο 17 Fit
- Θέση 6 ανάμεσα σε 401 πηγές πρωτεΐνης στο 17 Fit
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Φύτρο σιταριού 375 kcal
- Γκρανόλα 489 kcal
- Ρεβιθάλευρο 387 kcal
- Φάβα 364 kcal
- Νουντλς στιγμής 440 kcal
- Αλεύρι βρώμης 404 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Δημητριακά, όσπρια και άλευρα»
- Άμυλο πατάτας 348 kcal
- Αλεύρι σίκαλης 349 kcal
- Ρύζι 130 kcal
- Βρώμη 379 kcal
- Μακαρόνια 158 kcal
- Κινόα 368 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 174270.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.