17 Fit Kalóriatáblázat Gabonafélék, hüvelyesek és lisztek
Szójabab kalóriatartalom és tápérték
Szójabab (száraz): 446 kcal 100 g‑ban, fehérje 36,5 g, zsír 19,9 g, szénhidrát 20,9 g. Szokásos adag (60 g): 268 kcal.
A szójabab ritkábban kerül egészben a tányérra, inkább tofuként, szójaitalként, szójaszószként vagy szójakockaként; a száraz babot egy éjszakára beáztatják, majd órákig főzik, és salátába, főzelékbe vagy ragukba teszik. Szárazon 100 g‑ja körülbelül 446 kcal, főzve 172. Magas fehérje-, rost-, folát- és vastartalmú.
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Sómentes
- Kiváló forrás: folát
- Fehérje 33%
- Zsír 40%
- Szénhidrát 19%
- Egyéb 8%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 60 g 268 kcal F 21,9 · Zs 12 · Sz 12,5 g
- 100 kcal-nyi adag 22 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 55 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Magas 4,5 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Az összes változat
Így alakul a kalória- és makrótartalom a fajtától és az elkészítéstől függően. Az értékek 100 g‑ra vonatkoznak.
| Változat | Kcal | Fehérje | Zsír | Szénhidrát |
|---|---|---|---|---|
| Száraz | 446 | 36,5 | 19,9 | 20,9 |
| Főtt | 172 | 18,2 | 9 | 2,4 |
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Száraz
Energia és makrók
- Energia 446 kcal 1 866 kJ 22%
- Fehérje 36,5 g 73%
- Zsír 19,9 g 28%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 20,9 g 8%
- Rost 9,3 g
- Só <0,01 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 33%
- Zsír 40%
- Szénhidrát 19%
- Egyéb 8%
Vitaminok
- A-vitamin 1 µg <1%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,85 mg 7%
- K-vitamin 47 µg 63%
- C-vitamin 6 mg 8%
- B1-vitamin tiamin 0,874 mg 79%
- B2-vitamin riboflavin 0,87 mg 62%
- B3-vitamin niacin 1,6 mg 10%
- B5-vitamin pantoténsav 0,793 mg 13%
- B6-vitamin 0,377 mg 27%
- Folát B9 375 µg 188%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 116 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 1 797 mg 90%
- Kalcium 277 mg 35%
- Foszfor 704 mg 101%
- Magnézium 280 mg 75%
- Vas 15,7 mg 112%
- Cink 4,9 mg 49%
- Réz 1,7 mg 166%
- Mangán 2,5 mg 126%
- Szelén 17,8 µg 32%
- Jód nincs adat
- Nátrium 2 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Sómentes
- Kiváló forrás: folát
- Kiváló forrás: réz
- Kiváló forrás: mangán
- Kiváló forrás: vas
- Kiváló forrás: foszfor
- Kiváló forrás: kálium
- Kiváló forrás: B1‑vitamin
- Kiváló forrás: magnézium
- Kiváló forrás: K‑vitamin
- Kiváló forrás: B2‑vitamin
- Kiváló forrás: cink
- Kiváló forrás: kalcium
- Kiváló forrás: szelén
- Jó forrás: B6‑vitamin
Főtt
Energia és makrók
- Energia 172 kcal 720 kJ 9%
- Fehérje 18,2 g 36%
- Zsír 9 g 13%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 2,4 g <1%
- Rost 6 g
- Só <0,01 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 42%
- Zsír 47%
- Szénhidrát 5%
- Egyéb 5%
Vitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,35 mg 3%
- K-vitamin 19,2 µg 26%
- C-vitamin 1,7 mg 2%
- B1-vitamin tiamin 0,155 mg 14%
- B2-vitamin riboflavin 0,285 mg 20%
- B3-vitamin niacin 0,399 mg 2%
- B5-vitamin pantoténsav 0,179 mg 3%
- B6-vitamin 0,234 mg 17%
- Folát B9 54 µg 27%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 47,5 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 515 mg 26%
- Kalcium 102 mg 13%
- Foszfor 245 mg 35%
- Magnézium 86 mg 23%
- Vas 5,1 mg 37%
- Cink 1,1 mg 12%
- Réz 0,407 mg 41%
- Mangán 0,824 mg 41%
- Szelén 7,3 µg 13%
- Jód nincs adat
- Nátrium 1 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Sómentes
- Kiváló forrás: mangán
- Kiváló forrás: réz
- Kiváló forrás: vas
- Kiváló forrás: foszfor
- Jó forrás: folát
- Jó forrás: kálium
- Jó forrás: K‑vitamin
- Jó forrás: magnézium
- Jó forrás: B2‑vitamin
- Jó forrás: B6‑vitamin
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak. Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
Gabonafélék, hüvelyesek és lisztek
Helye a gabonafélék, hüvelyesek és lisztek között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 157 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 98% Több kalória van benne, mint a gabonafélék, hüvelyesek és lisztek 98%-ában.
- 98% Több fehérje van benne, mint a gabonafélék, hüvelyesek és lisztek 98%-ában.
- 78% Több rost van benne, mint a gabonafélék, hüvelyesek és lisztek 78%-ában.
- 95% Több folát van benne, mint a gabonafélék, hüvelyesek és lisztek 95%-ában.
- 99% Több réz van benne, mint a gabonafélék, hüvelyesek és lisztek 99%-ában.
- 3. hely a vas 170 forrása között a 17 Fitben
- 4. hely a kálium 283 forrása között a 17 Fitben
- 5. hely a fehérje 400 forrása között a 17 Fitben
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Búzacsíra 375 kcal
- Granola 489 kcal
- Csicseriborsóliszt 387 kcal
- Sárgaborsó 364 kcal
- Instant tészta 440 kcal
- Zabliszt 404 kcal
Gabonafélék, hüvelyesek és lisztek: még több
- Rizstészta 364 kcal
- Udon tészta 95 kcal
- Csokis rizsgolyó 388 kcal
- Zabkorpa 246 kcal
- Búzakorpa 216 kcal
- Zabpehely 379 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód: 174270.
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.