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17 Fit Calorías de los alimentos Snacks, especias y más

Hierbas provenzales calorías y valor nutricional

Hierbas provenzales: 283 kcal por 100 g, proteínas 11,5 g, grasas 7,2 g, carbohidratos 23 g. 1 cucharadita (1 g): 3 kcal.

Tomillo, romero, ajedrea, orégano y a veces lavanda: las hierbas provenzales, mezcla seca del sur de Francia, sazonan muchos pollos asados, patatas al horno y pizzas caseras. Aunque secas tienen 283 kcal por 100 g, una cucharadita pesa apenas 1 g, unas 3 kcal: en el asado, lo que cuenta es el aceite con que se riegan.

  • Proteínas 16%
  • Grasas 23%
  • Carbohidratos 33%
  • Otros 28%

En raciones habituales

  • 1 cucharadita ≈ 1 g 3 kcal P 0,1 · G 0,1 · C 0,2 g
  • 100 kcal son 35 g la cantidad que aporta 100 kcal
  • 20 g de proteínas son 175 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
  • Densidad energética Media 2,8 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías

Calculadora de calorías de recetas

Valor nutricional por 100 g

El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %

Energía y macros

  • Energía 283 kcal 1.184 kJ 14%
  • Proteínas 11,5 g 23%
  • Grasas 7,2 g 10%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 23 g 9%
  • Fibra 40,1 g
  • Sal 0,09 g 1%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 16%
  • Grasas 23%
  • Carbohidratos 33%
  • Otros 28%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A sin datos
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 1,7 mg 14%
  • Vitamina K sin datos
  • Vitamina C 54 mg 68%
  • Vitamina B1 tiamina 0,33 mg 30%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,34 mg 24%
  • Vitamina B3 niacina 6 mg 38%
  • Vitamina B5 ácido pantoténico 0 mg 0%
  • Vitamina B6 1,6 mg 113%
  • Folato B9 274 µg 137%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina sin datos

Minerales

  • Potasio 1.970 mg 98%
  • Calcio 1.860 mg 233%
  • Fósforo 297 mg 42%
  • Magnesio 304 mg 81%
  • Hierro 69,8 mg 499%
  • Zinc 5,5 mg 55%
  • Cobre 1,1 mg 106%
  • Manganeso 5,2 mg 260%
  • Selenio 4,4 µg 8%
  • Yodo 15 µg 10%
  • Sodio 35 mg 1%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

Snacks, especias y más

Entre los snacks, especias y otros productos

En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 77 alimentos. Comparación por 100 g.

  • Más fibra que el 89% de los snacks, especias y otros productos.
  • Más hierro que el 94% de los snacks, especias y otros productos.
  • Más calcio que el 92% de los snacks, especias y otros productos.
  • Más folato que el 84% de los snacks, especias y otros productos.
  • Más vitamina B6 que el 89% de los snacks, especias y otros productos.

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De dónde salen estas cifras

ANSES-CIQUAL (Francia), código 11060.

Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.

Cómo calculamos

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