17 Fit

17 Fit Kalóriatáblázat Zöldségek és gombák

Erdei gomba kalóriatartalom és tápérték

Erdei gomba: 22 kcal 100 g‑ban, fehérje 2,4 g, zsír 0,23 g, szénhidrát 1,9 g.

Az erdei gombák – vargánya, rókagomba, tinóru, őzlábgomba – szezonban a piacokon és a gombászok kosarában érkeznek, és gombapaprikásnak, gombalevesnek, rántottának készülnek; a szedett gombát érdemes gombavizsgálóval megnézetni. Frissen 100 g‑juk átlagosan 22 kcal, a szárított keverék 257, abból viszont egy adaghoz 10 g is elég. Magas réz- és riboflavintartalmú.

  • Fehérje 44%
  • Zsír 10%
  • Szénhidrát 35%
  • Egyéb 12%

Hétköznapi adagokban

  • 100 kcal-nyi adag 460 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
  • Energiasűrűség Nagyon alacsony 0,22 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért

Recept-kalóriakalkulátor

Az összes változat

Így alakul a kalória- és makrótartalom a fajtától és az elkészítéstől függően. Az értékek 100 g‑ra vonatkoznak.

VáltozatKcalFehérjeZsírSzénhidrát
Vegyes, friss222,40,21,9
Vegyes, főtt202,20,50,7
Szárított keverék25726,82,216,5

Tápérték 100 g‑ban

A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %

Az élelmiszer változata

Vegyes, friss

Energia és makrók

  • Energia 22 kcal 91 kJ 1%
  • Fehérje 2,4 g 5%
  • Zsír 0,23 g <1%
  • Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 1,9 g <1%
  • Rost 1,7 g
  • Só 0,01 g <1%

Honnan jön a kalória

  • Fehérje 44%
  • Zsír 10%
  • Szénhidrát 35%
  • Egyéb 12%

Vitaminok

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • D-vitamin 0,2 µg 4%
  • E-vitamin 0,01 mg <1%
  • K-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 3,4 mg 4%
  • B1-vitamin tiamin 0,084 mg 8%
  • B2-vitamin riboflavin 0,42 mg 30%
  • B3-vitamin niacin 4,5 mg 28%
  • B5-vitamin pantoténsav 1,8 mg 29%
  • B6-vitamin 0,082 mg 6%
  • Folát B9 29 µg 14%
  • B12-vitamin 0 µg 0%
  • Kolin nincs adat

Ásványi anyagok

  • Kálium 341 mg 17%
  • Kalcium 7,8 mg <1%
  • Foszfor 85,6 mg 12%
  • Magnézium 10,9 mg 3%
  • Vas 0,69 mg 5%
  • Cink 0,65 mg 6%
  • Réz 0,32 mg 32%
  • Mangán 0,061 mg 3%
  • Szelén 1,4 µg 3%
  • Jód 1 µg <1%
  • Nátrium 4,8 mg <1%

A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei

Vegyes, főtt

Energia és makrók

  • Energia 20 kcal 83 kJ <1%
  • Fehérje 2,2 g 4%
  • Zsír 0,53 g <1%
  • Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 0,65 g <1%
  • Rost 1,6 g
  • Só <0,01 g <1%

Honnan jön a kalória

  • Fehérje 45%
  • Zsír 24%
  • Szénhidrát 13%
  • Egyéb 18%

Vitaminok

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • D-vitamin 5,8 µg 116%
  • E-vitamin 0 mg 0%
  • K-vitamin nincs adat
  • C-vitamin 0,89 mg 1%
  • B1-vitamin tiamin nincs adat
  • B2-vitamin riboflavin nincs adat
  • B3-vitamin niacin nincs adat
  • B5-vitamin pantoténsav nincs adat
  • B6-vitamin nincs adat
  • Folát B9 25,8 µg 13%
  • B12-vitamin 0,06 µg 2%
  • Kolin nincs adat

Ásványi anyagok

  • Kálium 305 mg 15%
  • Kalcium 3 mg <1%
  • Foszfor nincs adat
  • Magnézium 10,5 mg 3%
  • Vas 1,1 mg 8%
  • Cink 0,653 mg 7%
  • Réz nincs adat
  • Mangán nincs adat
  • Szelén 1,3 µg 2%
  • Jód nincs adat
  • Nátrium 3,4 mg <1%

A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei

Szárított keverék

Energia és makrók

  • Energia 257 kcal 1 075 kJ 13%
  • Fehérje 26,8 g 54%
  • Zsír 2,2 g 3%
  • Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 16,5 g 6%
  • Rost 38,9 g
  • Só 0,1 g 2%

Honnan jön a kalória

  • Fehérje 42%
  • Zsír 8%
  • Szénhidrát 26%
  • Egyéb 25%

Vitaminok

  • A-vitamin 43 µg 5%
  • D-vitamin 17,4 µg 348%
  • E-vitamin 0,122 mg 1%
  • K-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 4,4 mg 6%
  • B1-vitamin tiamin 0,438 mg 40%
  • B2-vitamin riboflavin 2,1 mg 149%
  • B3-vitamin niacin 44,7 mg 280%
  • B5-vitamin pantoténsav 11,2 mg 187%
  • B6-vitamin 0,58 mg 41%
  • Folát B9 132 µg 66%
  • B12-vitamin nincs adat
  • Kolin nincs adat

Ásványi anyagok

  • Kálium 2 085 mg 104%
  • Kalcium 80 mg 10%
  • Foszfor 559 mg 80%
  • Magnézium 87 mg 23%
  • Vas 6,3 mg 45%
  • Cink 5 mg 50%
  • Réz 1,4 mg 144%
  • Mangán 7,9 mg 394%
  • Szelén nincs adat
  • Jód 10,8 µg 7%
  • Nátrium 38 mg 2%

A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei

A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak. Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.

Zöldségek és gombák

Helye a zöldségek és gombák között

A kategória a 17 Fit katalógusában: 263 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.

  • Kevesebb kalória van benne, mint a zöldségek és gombák 80%-ában.
  • Több réz van benne, mint a zöldségek és gombák 92%-ában.
  • Több B2‑vitamin van benne, mint a zöldségek és gombák 95%-ában.
  • Több B5‑vitamin van benne, mint a zöldségek és gombák 95%-ában.
  • Több B3‑vitamin van benne, mint a zöldségek és gombák 94%-ában.

Hasonló összetételűek

A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.

Zöldségek és gombák: még több

Zöldségek és gombák: a teljes táblázat

17 Fit

Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül

Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.

  • Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
  • Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
  • Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Letöltés az App Store-ból
Étel hozzáadása a 17 Fitben: keresés a katalógusban, fotó, hang és vonalkód

Honnan származnak ezek a számok

Adatbázis: ANSES-CIQUAL (Franciaország), kód: 20010.

A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.

Hogyan számolunk

Hibás számot találtál? Szólj nekünk