17 Fit Calorii alimente Gustări, condimente și altele
Drojdie inactivă calorii și valori nutriționale
Drojdie inactivă: 334 kcal la 100 g, proteine 40,4 g, grăsimi 4,5 g, carbohidrați 21,8 g. 1 lingură (5 g): 17 kcal.
Fulgii galbeni de drojdie inactivă, cu gust de brânză și nucă, se presară peste paste, popcorn sau supe, mai ales în bucătăria vegană. Nu crește aluatul, fiind dezactivată prin căldură. Are 334 kcal la 100 g, dar o lingură de 5 g are doar vreo 17 kcal și aduce circa 2 g de proteine.
- Bogat în proteine
- Bogat în fibre
- Bogat în vitamina B1
- Bogat în folat
- Proteine 48%
- Grăsimi 12%
- Carbohidrați 26%
- Altele 13%
În porții obișnuite
- 1 lingură ≈ 5 g 17 kcal P 2 · G 0,2 · C 1,1 g
- Porție obișnuită · 10 g 33 kcal P 4 · G 0,5 · C 2,2 g
- 100 kcal înseamnă 30 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 50 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Medie 3,3 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul e din valorile de referință ale UE pentru un adult obișnuit, aceleași ca pe etichete (Regulamentul 1169/2011). Ce înseamnă procentul
Energie și macronutrienți
- Energie 334 kcal 1.397 kJ 17%
- Proteine 40,4 g 81%
- Grăsimi 4,5 g 6%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 21,8 g 8%
- Fibre 22,5 g
- Sare 0,35 g 6%
De unde vin caloriile
- Proteine 48%
- Grăsimi 12%
- Carbohidrați 26%
- Altele 13%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 10,7 µg 1%
- Vitamina D 0,125 µg 2%
- Vitamina E 0,098 mg <1%
- Vitamina K 0,4 µg <1%
- Vitamina C 0,25 mg <1%
- Vitamina B1 tiamină 11,6 mg 1055%
- Vitamina B2 riboflavină 1 mg 71%
- Vitamina B3 niacină 18,5 mg 116%
- Vitamina B5 acid pantotenic 5,1 mg 86%
- Vitamina B6 0,88 mg 63%
- Folat B9 697 µg 348%
- Vitamina B12 0,34 µg 14%
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu 1.700 mg 85%
- Calciu 130 mg 16%
- Fosfor 1.100 mg 157%
- Magneziu 150 mg 40%
- Fier 4,1 mg 29%
- Zinc 8,4 mg 84%
- Cupru 0,39 mg 39%
- Mangan 0,89 mg 44%
- Seleniu 10 µg 18%
- Iod 10 µg 7%
- Sodiu 141 mg 6%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Bogat în fibre
- Bogat în vitamina B1
- Bogat în folat
- Bogat în fosfor
- Bogat în vitamina B3
- Bogat în vitamina B5
- Bogat în potasiu
- Bogat în zinc
- Bogat în vitamina B2
- Bogat în vitamina B6
- Bogat în mangan
- Bogat în magneziu
- Bogat în cupru
- Sursă de fier
- Sursă de seleniu
- Sursă de calciu
Gustări, condimente și altele
Printre gustări, condimente și altele
Categoria în catalogul 17 Fit: 77 de alimente. Comparație la 100 g.
- 72% Valoare energetică mai mare decât la 72% dintre gustări, condimente și altele.
- 92% Proteine: mai mult decât la 92% dintre gustări, condimente și altele.
- 98% Vitamina B1: mai mult decât la 98% dintre gustări, condimente și altele.
- 93% Folat: mai mult decât la 93% dintre gustări, condimente și altele.
- 97% Fosfor: mai mult decât la 97% dintre gustări, condimente și altele.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Drojdie uscată 307 kcal
- Spirulină 290 kcal
- Busuioc uscat 244 kcal
- Baton proteic 412 kcal
- Chimen 334 kcal
- Ierburi de Provence 283 kcal
Din aceeași categorie: Gustări, condimente și altele
- Gelatină 335 kcal
- Foi de dafin 353 kcal
- Nucșoară 507 kcal
- Cuișoare 335 kcal
- Chimion 427 kcal
- Oregano uscat 265 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.592 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
ANSES-CIQUAL (Franța), cod 11009.
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.