17 Fit Kalorije živil Zelenjava in gobe
Timijan kalorije in hranilna vrednost
Timijan: 101 kcal na 100 g, beljakovine 5,6 g, maščobe 1,7 g, ogljikovi hidrati 10,4 g. Običajna porcija (3 g): 3 kcal.
Timijan je drobnolistna zeliščna trajnica, ki prenese dolgo kuhanje, zato ga dodajamo enolončnicam, omakam, pečenemu piščancu in krompirju; njegov divji sorodnik je materina dušica. Nekaj svežih vejic (3 g) ima okoli 3 kcal (101 kcal na 100 g). Ima visoko vsebnost vlaknin, vitamina C in železa; posušen timijan je močnejšega okusa.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Nizka vsebnost maščob
- Zelo nizka vsebnost soli
- Beljakovine 22 %
- Maščobe 15 %
- Ogljikovi hidrati 41 %
- Drugo 22 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 3 g 3 kcal B 0,2 · M 0,1 · OH 0,3 g
- 100 kcal je 100 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 360 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Nizka 1 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 101 kcal 423 kJ 5 %
- Beljakovine 5,6 g 11 %
- Maščobe 1,7 g 2 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 10,4 g 4 %
- Vlaknine 14 g
- Sol 0,02 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 22 %
- Maščobe 15 %
- Ogljikovi hidrati 41 %
- Drugo 22 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 238 µg 30 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,8 mg 7 %
- Vitamin K ni podatka
- Vitamin C 160 mg 200 %
- Vitamin B1 tiamin 0,048 mg 4 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,471 mg 34 %
- Vitamin B3 niacin 1,8 mg 11 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,409 mg 7 %
- Vitamin B6 0,348 mg 25 %
- Folat B9 45 µg 22 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 609 mg 30 %
- Kalcij 405 mg 51 %
- Fosfor 106 mg 15 %
- Magnezij 160 mg 43 %
- Železo 17,4 mg 125 %
- Cink 1,8 mg 18 %
- Baker 0,555 mg 56 %
- Mangan 1,7 mg 86 %
- Selen ni podatka
- Jod 1 µg <1 %
- Natrij 9 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Nizka vsebnost maščob
- Zelo nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost vitamina C
- Visoka vsebnost železa
- Visoka vsebnost mangana
- Visoka vsebnost bakra
- Visoka vsebnost kalcija
- Visoka vsebnost magnezija
- Visoka vsebnost vitamina B2
- Visoka vsebnost kalija
- Vir vitamina A
- Vir vitamina B6
- Vir folata
- Vir cinka
- Vir fosforja
Zelenjava in gobe
Na lestvici zelenjave in gob
Kategorija v katalogu 17 Fit: 263 živil. Primerjava na 100 g.
- 88 % Več kalorij kot 88 % zelenjave in gob.
- 93 % Več beljakovin kot 93 % zelenjave in gob.
- 97 % Več vlaknin kot 97 % zelenjave in gob.
- 98 % Več vitamina C kot 98 % zelenjave in gob.
- 99 % Več železa kot 99 % zelenjave in gob.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Grah 81 kcal
- Bob 72 kcal
- Zelenjavna mešanica 72 kcal
- Sladka koruza 86 kcal
- Peteršiljeva korenina 76 kcal
- Pire krompir 106 kcal
Več v kategoriji „Zelenjava in gobe“
- Gozdne gobe 22 kcal
- Lisičke 32 kcal
- Zelena solata 15 kcal
- Špinača 23 kcal
- Bučke 17 kcal
- Zelje 25 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 173470.
Vir vitaminov in mineralov, ki so v tem zapisu manjkali: Švicarska baza podatkov o sestavi živil.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.