17 Fit Kalorije namirnica Ljestvice namirnica
Kalorije sireva na 100 g i po porciji
Sirevi u katalogu 17 Fita, od svježih do dugo zrelih: 29 namirnica. Najmanje kalorija: ricotta, mozzarella i mozzarella di bufala.
Kalorije sira ovise o tome koliko vode zadrži i koliko masti ima. Svježa ricotta najlakša je, sa 150 kcal na 100 g, mozzarella, kozji sir i feta imaju 255–265, a polutvrdi sirevi koji se kod nas najčešće kupuju, trapist, gauda i edamer, 345–357. Tvrdi, zreli sirevi poput parmezana, ementalera i cheddara gube vodu dok zriju i dosežu 390–410; mascarpone i krem sir također su svježi, ali se rade s vrhnjem, pa imaju 350–385. Soli gotovo nema u mascarponeu, a feta, parmezan i halloumi imaju oko 3 g na 100 g. Stupac porcije računa s uobičajenom porcijom svakog sira, uglavnom 15–30 g, a za mozzarellu i ricottu 50 g.
Cijeli popis
Na 100 g i po uobičajenoj porciji. Dodirni naslov stupca da razvrstaš po njemu.
| Namirnica | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | RicottaUobičajena porcija · 50 g | 150 | 75 | 7,5 | 10,2 | 0,3 |
| 2 | MozzarellaUobičajena porcija · 50 g | 256 | 128 | 19,5 | 19,5 | 0,3 |
| 3 | Mozzarella di bufalaUobičajena porcija · 60 g | 260 | 156 | 14,5 | 22,3 | 0,5 |
| 4 | Kozji sirUobičajena porcija · 30 g | 264 | 79 | 18,5 | 21,1 | 1,1 |
| 5 | FetaUobičajena porcija · 40 g | 265 | 106 | 14,2 | 21,5 | 2,8 |
| 6 | Burrata1 kom ≈ 125 g | 273 | 341 | 17,4 | 21,4 | 1 |
| 7 | Topljeni sir1 kriška ≈ 20 g | 297 | 59 | 17,8 | 23 | 2,5 |
| 8 | CamembertUobičajena porcija · 30 g | 300 | 90 | 19,8 | 24,3 | 2,1 |
| 9 | Mini sir u vosku1 kom ≈ 20 g | 303 | 61 | 21,7 | 23,7 | 1,7 |
| 10 | GorgonzolaUobičajena porcija · 30 g | 312 | 94 | 19 | 26,4 | 1,8 |
| 11 | Halloumi1 kriška ≈ 25 g | 313 | 78 | 23,9 | 23,5 | 3 |
| 12 | PaneerUobičajena porcija · 50 g | 328 | 164 | 26 | 24,5 | 0 |
| 13 | BrieUobičajena porcija · 30 g | 334 | 100 | 20,8 | 27,7 | 1,6 |
| 14 | Tilzit1 kriška ≈ 20 g | 340 | 68 | 24,4 | 26 | 1,9 |
| 15 | Trapist1 kriška ≈ 20 g | 345 | 69 | 25,1 | 26,8 | 1,5 |
| 16 | Krem sir1 žl. ≈ 15 g | 350 | 53 | 6,2 | 34,4 | 0,8 |
| 17 | Provolone1 kriška ≈ 20 g | 351 | 70 | 25,6 | 26,6 | 1,8 |
| 18 | Sir s plavom plijesniUobičajena porcija · 30 g | 353 | 106 | 21,4 | 28,7 | 2,9 |
| 19 | Gauda1 kriška ≈ 20 g | 356 | 71 | 25 | 27 | 2 |
| 20 | Edamer1 kriška ≈ 20 g | 357 | 71 | 25 | 28,6 | 2,4 |
| 21 | Maasdam1 kriška ≈ 20 g | 359 | 72 | 25,5 | 28,4 | 1,3 |
| 22 | RoquefortUobičajena porcija · 30 g | 384 | 115 | 19,5 | 33,9 | 3,2 |
| 23 | Mascarpone1 žl. ≈ 15 g | 385 | 58 | 4,4 | 39 | 0,1 |
| 24 | PecorinoUobičajena porcija · 15 g | 387 | 58 | 31,8 | 26,9 | 3,6 |
| 25 | ParmezanUobičajena porcija · 20 g | 392 | 78 | 35,8 | 25,8 | 2,9 |
| 26 | Ementaler1 kriška ≈ 20 g | 393 | 79 | 27 | 31 | 0,5 |
| 27 | Grana PadanoUobičajena porcija · 15 g | 396 | 59 | 34,1 | 29,2 | 1,5 |
| 28 | Cheddar1 kriška ≈ 20 g | 410 | 82 | 24,3 | 33,8 | 1,6 |
| 29 | Gruyère1 kriška ≈ 20 g | 413 | 83 | 29,8 | 32,3 | 1,8 |
Kako nastaje popis
Svaki sir koji ima stranicu u 17 Fitu, od najlakšeg; sir koji dolazi u više oblika (mozzarella, parmezan) prikazan je glavnim. Vrijednosti na 100 g iz kataloga 17 Fita i za uobičajenu porciju svakog sira. Svježi sir nalazi se u tablici mliječnih proizvoda i jaja, a ne ovdje.
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
