17 Fit Калорійність продуктів Рейтинги продуктів
Калорійність сирів кожен сир на 100 г і в порції
28 продуктів на 17 Fit — це сири, від свіжих до витриманих. Найлегші: рікота, моцарела і козячий сир.
Найлегші сири — вологі свіжі й розсольні, бо калорійність сиру залежить насамперед від води й жиру: у рікоті 150 ккал на 100 г, у моцарелі, феті й бринзі — 250–270. Тверді витримані — пармезан, Грана Падано, чеддер — під час дозрівання втрачають воду й мають 390–410 ккал, а маскарпоне й крем-сир хоч і свіжі, але вершкові, тож і в них 350–385. Солі найбільше в халумі — 3 г на 100 г, трохи менше в пармезані, сирі з пліснявою та феті, а в рікоті й маскарпоне її майже немає. Звичайна порція більшості сирів — 15–50 г, тобто до 130 ккал, а бурату рахують цілою кулькою на 125 г — це понад 340 ккал.
Увесь список
На 100 г і на звичайну порцію. Натисни на заголовок стовпця, щоб відсортувати.
| Продукт | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | РікотаЗвичайна порція · 50 г | 150 | 75 | 7,5 | 10,2 | 0,3 |
| 2 | МоцарелаЗвичайна порція · 50 г | 256 | 128 | 19,5 | 19,5 | 0,3 |
| 3 | Козячий сирЗвичайна порція · 30 г | 264 | 79 | 18,5 | 21,1 | 1,1 |
| 4 | ФетаЗвичайна порція · 40 г | 265 | 106 | 14,2 | 21,5 | 2,8 |
| 5 | БринзаЗвичайна порція · 40 г | 270 | 108 | 16,4 | 21,7 | 2,3 |
| 6 | Бурата1 шт. ≈ 125 г | 273 | 341 | 17,4 | 21,4 | 1 |
| 7 | Плавлений сир1 скибка ≈ 20 г | 297 | 59 | 17,8 | 23 | 2,5 |
| 8 | КамамберЗвичайна порція · 30 г | 300 | 90 | 19,8 | 24,3 | 2,1 |
| 9 | ГоргонзолаЗвичайна порція · 30 г | 312 | 94 | 19 | 26,4 | 1,8 |
| 10 | Халумі1 скибка ≈ 25 г | 313 | 78 | 23,9 | 23,5 | 3 |
| 11 | СулугуніЗвичайна порція · 40 г | 318 | 127 | 21,6 | 24,6 | 1,8 |
| 12 | ПанірЗвичайна порція · 50 г | 328 | 164 | 26 | 24,5 | 0 |
| 13 | БріЗвичайна порція · 30 г | 334 | 100 | 20,8 | 27,7 | 1,6 |
| 14 | Тільзитер1 скибка ≈ 20 г | 340 | 68 | 24,4 | 26 | 1,9 |
| 15 | Крем-сир1 ст. ложка ≈ 15 г | 350 | 53 | 6,2 | 34,4 | 0,8 |
| 16 | Проволоне1 скибка ≈ 20 г | 351 | 70 | 25,6 | 26,6 | 1,8 |
| 17 | Сир з пліснявоюЗвичайна порція · 30 г | 353 | 106 | 21,4 | 28,7 | 2,9 |
| 18 | Твердий сир1 скибка ≈ 20 г | 356 | 71 | 25 | 27 | 2 |
| 19 | Едам1 скибка ≈ 20 г | 357 | 71 | 25 | 28,6 | 2,4 |
| 20 | Маасдам1 скибка ≈ 20 г | 359 | 72 | 25,5 | 28,4 | 1,3 |
| 21 | РокфорЗвичайна порція · 30 г | 384 | 115 | 19,5 | 33,9 | 3,2 |
| 22 | Маскарпоне1 ст. ложка ≈ 15 г | 385 | 58 | 4,4 | 39 | 0,1 |
| 23 | ПекоріноЗвичайна порція · 15 г | 387 | 58 | 31,8 | 26,9 | 3,6 |
| 24 | ПармезанЗвичайна порція · 20 г | 392 | 78 | 35,8 | 25,8 | 2,9 |
| 25 | Ементаль1 скибка ≈ 20 г | 393 | 79 | 27 | 31 | 0,5 |
| 26 | Грана ПаданоЗвичайна порція · 15 г | 396 | 59 | 34,1 | 29,2 | 1,5 |
| 27 | Чеддер1 скибка ≈ 20 г | 410 | 82 | 24,3 | 33,8 | 1,6 |
| 28 | Грюєр1 скибка ≈ 20 г | 413 | 83 | 29,8 | 32,3 | 1,8 |
Як складено список
Усі сири, що мають сторінку на 17 Fit, — від найменш калорійного до найкалорійнішого; сир із кількома варіантами (як‑от моцарела чи пармезан) стоїть у таблиці за основним. Значення — з каталогу 17 Fit, на 100 г і на звичайну порцію кожного сиру. Кисломолочного й зернистого сиру тут немає: вони — у категорії «Молочне та яйця».
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
