17 Fit Calorías de los alimentos Rankings de alimentos
Calorías de los quesos por 100 g y por ración
La tabla reúne 30 alimentos: todos los quesos de 17 Fit, de los frescos a los curados. Los más ligeros: ricotta, quesitos y mozzarella.
Las calorías de un queso dependen sobre todo del agua que conserva y de su grasa. La ricotta, la mozzarella y la burrata, frescas y muy húmedas, se quedan entre 150 y 275 kcal por 100 g, y los curados, que pierden agua al madurar, van de unas 355 (queso curado, edam) a más de 400 (cheddar, gruyère); el queso crema y el mascarpone, frescos pero con mucha nata, llegan a 350 y 385. La sal varía aún más: el pecorino, el más salado, supera los 3,5 g por 100 g; el halloumi, el parmesano, el queso azul y el feta rondan los 3 g, y el mascarpone, la ricotta y el emmental no llegan a medio gramo. La mayoría se cuentan en raciones de 15 a 30 g; la burrata, en cambio, entera: 125 g y unas 340 kcal.
Alimento por alimento
Por 100 g y por ración habitual. Toca el encabezado de una columna para ordenar por ella.
| Alimento | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | RicottaRación habitual · 50 g | 150 | 75 | 7,5 | 10,2 | 0,3 |
| 2 | Quesitos1 unidad ≈ 17 g | 242 | 41 | 10,7 | 19,3 | 1,6 |
| 3 | MozzarellaRación habitual · 50 g | 256 | 128 | 19,5 | 19,5 | 0,3 |
| 4 | Mozzarella de búfalaRación habitual · 60 g | 260 | 156 | 14,5 | 22,3 | 0,5 |
| 5 | Queso de cabraRación habitual · 30 g | 264 | 79 | 18,5 | 21,1 | 1,1 |
| 6 | FetaRación habitual · 40 g | 265 | 106 | 14,2 | 21,5 | 2,8 |
| 7 | Burrata1 unidad ≈ 125 g | 273 | 341 | 17,4 | 21,4 | 1 |
| 8 | Queso fundido1 rebanada ≈ 20 g | 297 | 59 | 17,8 | 23 | 2,5 |
| 9 | Queso fresco mexicanoRación habitual · 30 g | 298 | 89 | 18,9 | 23,4 | 1,6 |
| 10 | CamembertRación habitual · 30 g | 300 | 90 | 19,8 | 24,3 | 2,1 |
| 11 | GorgonzolaRación habitual · 30 g | 312 | 94 | 19 | 26,4 | 1,8 |
| 12 | Halloumi1 rebanada ≈ 25 g | 313 | 78 | 23,9 | 23,5 | 3 |
| 13 | PaneerRación habitual · 50 g | 328 | 164 | 26 | 24,5 | 0 |
| 14 | BrieRación habitual · 30 g | 334 | 100 | 20,8 | 27,7 | 1,6 |
| 15 | Queso crema1 cucharada ≈ 15 g | 350 | 53 | 6,2 | 34,4 | 0,8 |
| 16 | Provolone1 rebanada ≈ 20 g | 351 | 70 | 25,6 | 26,6 | 1,8 |
| 17 | Queso azulRación habitual · 30 g | 353 | 106 | 21,4 | 28,7 | 2,9 |
| 18 | Queso curado1 rebanada ≈ 20 g | 356 | 71 | 25 | 27 | 2 |
| 19 | Edam1 rebanada ≈ 20 g | 357 | 71 | 25 | 28,6 | 2,4 |
| 20 | Queso maasdam1 rebanada ≈ 20 g | 359 | 72 | 25,5 | 28,4 | 1,3 |
| 21 | Queso cotijaRación habitual · 20 g | 366 | 73 | 20 | 30 | 3,5 |
| 22 | Queso ChihuahuaRación habitual · 30 g | 374 | 112 | 21,6 | 29,7 | 1,5 |
| 23 | RoquefortRación habitual · 30 g | 384 | 115 | 19,5 | 33,9 | 3,2 |
| 24 | Mascarpone1 cucharada ≈ 15 g | 385 | 58 | 4,4 | 39 | 0,1 |
| 25 | Pecorino romanoRación habitual · 15 g | 387 | 58 | 31,8 | 26,9 | 3,6 |
| 26 | ParmesanoRación habitual · 20 g | 392 | 78 | 35,8 | 25,8 | 2,9 |
| 27 | Emmental1 rebanada ≈ 20 g | 393 | 79 | 27 | 31 | 0,5 |
| 28 | Grana padanoRación habitual · 15 g | 396 | 59 | 34,1 | 29,2 | 1,5 |
| 29 | Cheddar1 rebanada ≈ 20 g | 410 | 82 | 24,3 | 33,8 | 1,6 |
| 30 | Gruyère1 rebanada ≈ 20 g | 413 | 83 | 29,8 | 32,3 | 1,8 |
Cómo se elabora la lista
Todos los quesos con ficha en 17 Fit, de menos a más calorías. Valores por 100 g del catálogo de 17 Fit, de la variante principal de cada ficha, y por la ración habitual de cada queso. El queso cottage y el quark están en la tabla de lácteos y huevos, no aquí.
17 Fit
Cuenta calorías sin báscula ni tablas
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