17 Fit Calorías de los alimentos Rankings de alimentos
Calorías de la comida de Navidad por 100 g y por ración
La tabla reúne 44 alimentos: los platos, asados, dulces y bebidas de las fiestas con ficha en 17 Fit, de Acción de Gracias a Reyes. Los más ligeros: lombarda (guisada), salsa gravy y ostras.
En la mesa de las fiestas, la cifra por 100 g cuenta solo la mitad de la historia. Los dulces navideños son lo más denso: el turrón, las estrellas de canela y los polvorones van de 480 a 508 kcal por 100 g, y el panettone, el roscón de Reyes y el pandoro, de 354 a 401. Pero se comen a trozos: una porción de turrón de 15 g se queda en 76 kcal, y una de roscón, de 100 g, en 372. Con los asados pasa al revés: la pechuga de pavo asada tiene 139 kcal por 100 g y el prime rib, 365, pero una ración de 200 g de prime rib suma 730, y una de 250 g de solomillo Wellington, 890, más que cualquier dulce de la tabla. Lo más ligero son la lombarda guisada, la salsa gravy y las ostras, por debajo de 60 kcal por 100 g.
Alimento por alimento
Agrupados por categoría, con los valores por 100 g y por ración habitual.
Verduras y setas 1
| Alimento | Kcal | Kcal por ración | Proteínas | Grasas | Carbohidratos |
|---|---|---|---|---|---|
| Lombarda · GuisadaRación habitual · 150 g | 35 | 52 | 1,2 | 0,1 | 5,7 |
Pan y bollería 6
| Alimento | Kcal | Kcal por ración | Proteínas | Grasas | Carbohidratos |
|---|---|---|---|---|---|
| Torrijas1 unidad ≈ 60 g | 273 | 164 | 10,4 | 11,4 | 31,1 |
| Hojaldre de manzana1 unidad ≈ 100 g | 338 | 338 | 4,2 | 18,7 | 36,6 |
| Pastel de frutas navideño1 rebanada ≈ 80 g | 349 | 279 | 4 | 11,1 | 58,1 |
| Roscón de Reyes1 rebanada ≈ 100 g | 372 | 372 | 8,5 | 11,8 | 55,9 |
| Pandoro1 rebanada ≈ 80 g | 401 | 321 | 8,1 | 17,4 | 51,5 |
| Galette des rois1 rebanada ≈ 100 g | 434 | 434 | 7,6 | 30 | 33,4 |
Carnes y aves 6
| Alimento | Kcal | Kcal por ración | Proteínas | Grasas | Carbohidratos |
|---|---|---|---|---|---|
| Pechuga de pavo · AsadaRación habitual · 150 g | 139 | 209 | 28,8 | 2,1 | 0 |
| Jamón glaseado1 rebanada ≈ 30 g | 186 | 56 | 21,1 | 8,5 | 4,9 |
| Pato · Asado sin pielRación habitual · 150 g | 200 | 300 | 23,4 | 11,2 | 0 |
| Oca asadaRación habitual · 150 g | 238 | 357 | 29 | 12,7 | 0 |
| Prime ribRación habitual · 200 g | 365 | 730 | 22,6 | 29,8 | 0 |
| Panceta · AsadaRación habitual · 100 g | 404 | 404 | 26,6 | 32,2 | 0 |
Pescados y mariscos 4
| Alimento | Kcal | Kcal por ración | Proteínas | Grasas | Carbohidratos |
|---|---|---|---|---|---|
| Ostras1 unidad ≈ 15 g | 59 | 9 | 5,2 | 1,6 | 5,5 |
| Carpa · Al hornoRación habitual · 150 g | 162 | 243 | 22,9 | 7,2 | 0 |
| Bacalao saladoRación habitual · 50 g | 206 | 103 | 47,6 | 1,7 | 0 |
| Gravlax1 rebanada ≈ 15 g | 212 | 32 | 19,3 | 12,6 | 4,1 |
Frutos secos y semillas 1
| Alimento | Kcal | Kcal por ración | Proteínas | Grasas | Carbohidratos |
|---|---|---|---|---|---|
| CastañasRación habitual · 50 g | 245 | 123 | 3,2 | 2,2 | 47,9 |
Aceites, salsas y condimentos 1
| Alimento | Kcal | Kcal por ración | Proteínas | Grasas | Carbohidratos |
|---|---|---|---|---|---|
| Salsa gravyRación habitual · 60 g | 53 | 32 | 3,8 | 2,4 | 4,4 |
Dulces y postres 15
| Alimento | Kcal | Kcal por ración | Proteínas | Grasas | Carbohidratos |
|---|---|---|---|---|---|
| Tarta de calabaza1 rebanada ≈ 120 g | 201 | 241 | 4 | 8,8 | 22,8 |
| Pudin de NavidadRación habitual · 100 g | 285 | 285 | 3 | 6,9 | 53,2 |
| Marron glacé1 unidad ≈ 20 g | 290 | 58 | 1,7 | 1,2 | 66,3 |
| Tronco de Navidad1 rebanada ≈ 100 g | 317 | 317 | 4,2 | 19,7 | 30,7 |
| Lebkuchen1 unidad ≈ 40 g | 326 | 130 | 7 | 1,3 | 68,7 |
| Panettone1 rebanada ≈ 80 g | 354 | 283 | 6,4 | 10,7 | 56,5 |
| Pan de jengibre1 unidad ≈ 40 g | 356 | 142 | 3,9 | 16,4 | 49,2 |
| Mince pies1 unidad ≈ 60 g | 377 | 226 | 3,8 | 14,9 | 56,7 |
| MazapánRación habitual · 30 g | 407 | 122 | 4 | 12,4 | 68,6 |
| Stollen1 rebanada ≈ 60 g | 407 | 244 | 5,9 | 18,6 | 53,5 |
| Tarta de nueces pecanas1 rebanada ≈ 110 g | 443 | 488 | 5,5 | 29 | 41,8 |
| Galletas de jengibre1 unidad ≈ 7 g | 453 | 32 | 4,9 | 15,4 | 72,1 |
| Polvorones1 unidad ≈ 30 g | 480 | 144 | 6,5 | 25,7 | 55,3 |
| Estrellas de canela1 unidad ≈ 10 g | 505 | 51 | 14,2 | 25,9 | 50,9 |
| Turrón1 unidad ≈ 15 g | 508 | 76 | 7,9 | 25,2 | 62,5 |
Bebidas 3
| Alimento | Kcal | Kcal por ración | Proteínas | Grasas | Carbohidratos |
|---|---|---|---|---|---|
| Cava1 vaso ≈ 125 g | 71 | 89 | 0,2 | 0 | 1,5 |
| Ponche de huevo1 vaso ≈ 150 g | 88 | 132 | 4,5 | 4,2 | 8,1 |
| Vino caliente1 vaso ≈ 200 g | 155 | 310 | 0,3 | 0,2 | 19,2 |
Platos 6
| Alimento | Kcal | Kcal por ración | Proteínas | Grasas | Carbohidratos |
|---|---|---|---|---|---|
| Rollitos de col1 unidad ≈ 150 g | 105 | 158 | 6,5 | 5,5 | 8 |
| Ensaladilla rusaRación habitual · 150 g | 198 | 297 | 5,5 | 16,7 | 6,5 |
| Huevos rellenos1 unidad ≈ 30 g | 198 | 59 | 11,5 | 15,9 | 1,1 |
| Fondue de quesoRación habitual · 150 g | 231 | 347 | 16,2 | 17,2 | 2,6 |
| Solomillo WellingtonRación habitual · 250 g | 356 | 890 | 16,3 | 25,5 | 14,8 |
| Salchichas envueltas en beicon1 unidad ≈ 25 g | 381 | 95 | 22,8 | 31,3 | 1,4 |
Snacks, especias y más 1
| Alimento | Kcal | Kcal por ración | Proteínas | Grasas | Carbohidratos |
|---|---|---|---|---|---|
| Salsa de arándanos rojos1 cucharada ≈ 20 g | 159 | 32 | 0,9 | 0,1 | 39,3 |
Cómo se elabora la lista
Los platos, asados, dulces y bebidas de las fiestas, de Acción de Gracias a Reyes, con ficha en 17 Fit, de menos a más calorías y agrupados por categoría. Valores por 100 g del catálogo de 17 Fit (en los platos y dulces caseros, de una receta típica) y por la ración habitual de cada uno; de las fichas con varias variantes, la que se sirve en las fiestas, como la lombarda guisada o el pavo asado.
17 Fit
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