17 Fit Calorias dos alimentos Rankings de alimentos
Calorias da ceia de Natal por 100 g e por porção
A tabela reúne 46 alimentos da ceia de Natal e das festas de fim de ano, do Dia de Ação de Graças ao Dia de Reis. Os mais leves: repolho roxo (refogado), molho gravy e vagem gratinada.
Na ceia, as calorias se espalham por muitos pratos, e a tabela mostra onde elas se concentram. Entre os pratos principais, o peito de peru é o mais leve, com cerca de 139 kcal por 100 g, seguido do tender e do bacalhau, de 185 a 210 kcal; o filé Wellington e o prime rib passam de 350, e uma fatia de 250 g de filé Wellington chega a 890 kcal. Ovos recheados e salpicão ficam perto de 200 e de 250 kcal. Nos doces, a rabanada e o pavê ficam abaixo de 285 kcal por 100 g, o panetone tem 354, e os polvorones e o torrone, os mais calóricos, chegam a 480–510. Compare também a coluna da porção: uma fatia de panetone tem mais calorias que um prato de peito de peru.
A lista completa
Por categoria, por 100 g e por porção habitual.
Verduras, legumes e cogumelos 1
| Alimento | Kcal | Kcal por porção | Proteínas | Gorduras | Carboidratos |
|---|---|---|---|---|---|
| Repolho roxo · RefogadoPorção habitual · 150 g | 35 | 52 | 1,2 | 0,1 | 5,7 |
Pães e folhados 6
| Alimento | Kcal | Kcal por porção | Proteínas | Gorduras | Carboidratos |
|---|---|---|---|---|---|
| Yorkshire pudding1 unidade ≈ 25 g | 197 | 49 | 6,7 | 8,3 | 23,4 |
| Rabanada1 unidade ≈ 60 g | 273 | 164 | 10,4 | 11,4 | 31,1 |
| Folhado de maçã1 unidade ≈ 100 g | 338 | 338 | 4,2 | 18,7 | 36,6 |
| Bolo de frutas1 fatia ≈ 80 g | 349 | 279 | 4 | 11,1 | 58,1 |
| Bolo-rei1 fatia ≈ 100 g | 374 | 374 | 8,8 | 13,1 | 53,9 |
| Pandoro1 fatia ≈ 80 g | 401 | 321 | 8,1 | 17,4 | 51,5 |
Carnes e aves 6
| Alimento | Kcal | Kcal por porção | Proteínas | Gorduras | Carboidratos |
|---|---|---|---|---|---|
| Peito de peru · AssadoPorção habitual · 150 g | 139 | 209 | 28,8 | 2,1 | 0 |
| Tender1 fatia ≈ 30 g | 186 | 56 | 21,1 | 8,5 | 4,9 |
| Pato · Assado, sem pelePorção habitual · 150 g | 200 | 300 | 23,4 | 11,2 | 0 |
| Ganso assadoPorção habitual · 150 g | 238 | 357 | 29 | 12,7 | 0 |
| Prime ribPorção habitual · 200 g | 365 | 730 | 22,6 | 29,8 | 0 |
| Panceta · AssadaPorção habitual · 100 g | 404 | 404 | 26,6 | 32,2 | 0 |
Peixes e frutos do mar 4
| Alimento | Kcal | Kcal por porção | Proteínas | Gorduras | Carboidratos |
|---|---|---|---|---|---|
| Ostras1 unidade ≈ 15 g | 59 | 9 | 5,2 | 1,6 | 5,5 |
| Carpa · AssadaPorção habitual · 150 g | 162 | 243 | 22,9 | 7,2 | 0 |
| BacalhauPorção habitual · 50 g | 206 | 103 | 47,6 | 1,7 | 0 |
| Gravlax1 fatia ≈ 15 g | 212 | 32 | 19,3 | 12,6 | 4,1 |
Castanhas, nozes e sementes 1
| Alimento | Kcal | Kcal por porção | Proteínas | Gorduras | Carboidratos |
|---|---|---|---|---|---|
| Castanha portuguesaPorção habitual · 50 g | 245 | 123 | 3,2 | 2,2 | 47,9 |
Óleos, molhos e condimentos 1
| Alimento | Kcal | Kcal por porção | Proteínas | Gorduras | Carboidratos |
|---|---|---|---|---|---|
| Molho gravyPorção habitual · 60 g | 53 | 32 | 3,8 | 2,4 | 4,4 |
Doces e sobremesas 16
| Alimento | Kcal | Kcal por porção | Proteínas | Gorduras | Carboidratos |
|---|---|---|---|---|---|
| TriflePorção habitual · 150 g | 167 | 251 | 2,7 | 7,9 | 20,4 |
| Torta de abóbora1 fatia ≈ 120 g | 201 | 241 | 4 | 8,8 | 22,8 |
| PavêPorção habitual · 120 g | 281 | 337 | 6,2 | 11,9 | 38,5 |
| Christmas puddingPorção habitual · 100 g | 285 | 285 | 3 | 6,9 | 53,2 |
| Marrom-glacê1 unidade ≈ 20 g | 290 | 58 | 1,7 | 1,2 | 66,3 |
| Tronco de Natal1 fatia ≈ 100 g | 317 | 317 | 4,2 | 19,7 | 30,7 |
| Lebkuchen1 unidade ≈ 40 g | 326 | 130 | 7 | 1,3 | 68,7 |
| Panetone1 fatia ≈ 80 g | 354 | 283 | 6,4 | 10,7 | 56,5 |
| Bolo de gengibre1 unidade ≈ 40 g | 356 | 142 | 3,9 | 16,4 | 49,2 |
| Mince pie1 unidade ≈ 60 g | 377 | 226 | 3,8 | 14,9 | 56,7 |
| MarzipãPorção habitual · 30 g | 407 | 122 | 4 | 12,4 | 68,6 |
| Stollen1 fatia ≈ 60 g | 407 | 244 | 5,9 | 18,6 | 53,5 |
| Torta de noz-pecã1 fatia ≈ 110 g | 443 | 488 | 5,5 | 29 | 41,8 |
| Biscoito de gengibre1 unidade ≈ 7 g | 453 | 32 | 4,9 | 15,4 | 72,1 |
| Polvorones1 unidade ≈ 30 g | 480 | 144 | 6,5 | 25,7 | 55,3 |
| Torrone1 unidade ≈ 15 g | 508 | 76 | 7,9 | 25,2 | 62,5 |
Bebidas 3
| Alimento | Kcal | Kcal por porção | Proteínas | Gorduras | Carboidratos |
|---|---|---|---|---|---|
| Espumante1 copo ≈ 125 g | 71 | 89 | 0,2 | 0 | 1,5 |
| Eggnog1 copo ≈ 150 g | 88 | 132 | 4,5 | 4,2 | 8,1 |
| Vinho quente1 copo ≈ 200 g | 155 | 310 | 0,3 | 0,2 | 19,2 |
Pratos 7
| Alimento | Kcal | Kcal por porção | Proteínas | Gorduras | Carboidratos |
|---|---|---|---|---|---|
| Vagem gratinadaPorção habitual · 150 g | 56 | 84 | 2 | 2,2 | 5,2 |
| Charutinho de repolho1 unidade ≈ 150 g | 105 | 158 | 6,5 | 5,5 | 8 |
| Ovos recheados1 unidade ≈ 30 g | 198 | 59 | 11,5 | 15,9 | 1,1 |
| Fondue de queijoPorção habitual · 150 g | 231 | 347 | 16,2 | 17,2 | 2,6 |
| SalpicãoPorção habitual · 150 g | 252 | 378 | 13 | 16,5 | 12,1 |
| Filé WellingtonPorção habitual · 250 g | 356 | 890 | 16,3 | 25,5 | 14,8 |
| Linguiça enrolada no bacon1 unidade ≈ 25 g | 381 | 95 | 22,8 | 31,3 | 1,4 |
Snacks, temperos e outros 1
| Alimento | Kcal | Kcal por porção | Proteínas | Gorduras | Carboidratos |
|---|---|---|---|---|---|
| Molho de cranberry1 colher de sopa ≈ 20 g | 159 | 32 | 0,9 | 0,1 | 39,3 |
Como a lista é feita
Os pratos, assados, doces e bebidas da mesa de festas, do Dia de Ação de Graças ao Dia de Reis, que têm página no 17 Fit, agrupados por categoria e, em cada uma, do mais leve ao mais calórico; um alimento com várias formas (peru, pato) aparece pela forma servida na ceia, indicada na linha. Valores por 100 g do catálogo do 17 Fit, de uma receita típica nos pratos caseiros, e pela porção habitual de cada um.
17 Fit
Conte calorias sem balança e sem tabela
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