17 Fit Kalorientabelle Ranglisten
Kalorientabelle Weihnachtsessen Braten, Plätzchen und Desserts pro 100 g und pro Portion
60 Lebensmittel bei 17 Fit kommen zwischen Thanksgiving und dem Dreikönigstag auf den Festtisch. Am kalorienärmsten: Rotkohl (Geschmort), Barszcz mit Uszka und Bratensoße.
Auf dem Festtisch liegen die Kalorien weit auseinander: Geschmorter Rotkohl hat 35 kcal pro 100 g, Barszcz mit Uszka 42, gebratene Putenbrust 139 und Gänsebraten 238, während die Plätzchen ganz oben stehen – Butterplätzchen mit 464, Zimtsterne mit 505 und Vanillekipferl mit 543 kcal. Christstollen und Marzipan kommen auf 407 kcal, Panettone auf 354, Lebkuchen auf 326. Beim Festbraten zählt vor allem die Portion: Eine Scheibe Prime Rib von 200 g bringt rund 730 kcal, ein Stück Beef Wellington von 250 g rund 890, ein Vanillekipferl dagegen 43. Neben deutschen und österreichischen Klassikern stehen hier Festessen aus den USA, Großbritannien, Skandinavien, Italien und Osteuropa.
Die ganze Liste
Nach Kategorien, mit Werten pro 100 g und für eine übliche Portion.
Gemüse und Pilze 1
| Lebensmittel | Kcal | Kcal pro Portion | Eiweiß | Fett | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|---|
| Rotkohl · GeschmortTypische Portion · 150 g | 35 | 52 | 1,2 | 0,1 | 5,7 |
Brot und Gebäck 7
| Lebensmittel | Kcal | Kcal pro Portion | Eiweiß | Fett | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|---|
| Yorkshire Pudding1 Stück ≈ 25 g | 197 | 49 | 6,7 | 8,3 | 23,4 |
| Arme Ritter1 Stück ≈ 60 g | 273 | 164 | 10,4 | 11,4 | 31,1 |
| Lussekatter1 Stück ≈ 60 g | 317 | 190 | 7,5 | 8 | 51,5 |
| Apfeltasche1 Stück ≈ 100 g | 338 | 338 | 4,2 | 18,7 | 36,6 |
| Früchtekuchen1 Scheibe ≈ 80 g | 349 | 279 | 4 | 11,1 | 58,1 |
| Pandoro1 Scheibe ≈ 80 g | 401 | 321 | 8,1 | 17,4 | 51,5 |
| Galette des Rois1 Scheibe ≈ 100 g | 434 | 434 | 7,6 | 30 | 33,4 |
Fleisch und Geflügel 8
| Lebensmittel | Kcal | Kcal pro Portion | Eiweiß | Fett | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|---|
| Putenbrust · GebratenTypische Portion · 150 g | 139 | 209 | 28,8 | 2,1 | 0 |
| Weihnachtsschinken1 Scheibe ≈ 30 g | 186 | 56 | 21,1 | 8,5 | 4,9 |
| Ente · Gebraten ohne HautTypische Portion · 150 g | 200 | 300 | 23,4 | 11,2 | 0 |
| Gänsekeule1 Stück ≈ 250 g | 231 | 578 | 17,2 | 18,1 | 0 |
| GänsebratenTypische Portion · 150 g | 238 | 357 | 29 | 12,7 | 0 |
| CotechinoTypische Portion · 100 g | 323 | 323 | 15,2 | 29,1 | 0 |
| Prime RibTypische Portion · 200 g | 365 | 730 | 22,6 | 29,8 | 0 |
| Schweinebauch · GebratenTypische Portion · 100 g | 404 | 404 | 26,6 | 32,2 | 0 |
Fisch und Meeresfrüchte 4
| Lebensmittel | Kcal | Kcal pro Portion | Eiweiß | Fett | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|---|
| Austern1 Stück ≈ 15 g | 59 | 9 | 5,2 | 1,6 | 5,5 |
| Karpfen · GebackenTypische Portion · 150 g | 162 | 243 | 22,9 | 7,2 | 0 |
| KlippfischTypische Portion · 50 g | 206 | 103 | 47,6 | 1,7 | 0 |
| Graved Lachs1 Scheibe ≈ 15 g | 212 | 32 | 19,3 | 12,6 | 4,1 |
Nüsse und Samen 1
| Lebensmittel | Kcal | Kcal pro Portion | Eiweiß | Fett | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|---|
| MaronenTypische Portion · 50 g | 245 | 123 | 3,2 | 2,2 | 47,9 |
Öle, Soßen und Würzmittel 1
| Lebensmittel | Kcal | Kcal pro Portion | Eiweiß | Fett | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|---|
| BratensoßeTypische Portion · 60 g | 53 | 32 | 3,8 | 2,4 | 4,4 |
Süßigkeiten und Desserts 23
| Lebensmittel | Kcal | Kcal pro Portion | Eiweiß | Fett | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|---|
| RisalamandeTypische Portion · 150 g | 132 | 198 | 2,9 | 6,3 | 15,6 |
| TrifleTypische Portion · 150 g | 167 | 251 | 2,7 | 7,9 | 20,4 |
| Pumpkin Pie1 Scheibe ≈ 120 g | 201 | 241 | 4 | 8,8 | 22,8 |
| Christmas PuddingTypische Portion · 100 g | 285 | 285 | 3 | 6,9 | 53,2 |
| Marrons glacés1 Stück ≈ 20 g | 290 | 58 | 1,7 | 1,2 | 66,3 |
| KutjaTypische Portion · 150 g | 298 | 447 | 7,6 | 13,5 | 36,3 |
| Bûche de Noël1 Scheibe ≈ 100 g | 317 | 317 | 4,2 | 19,7 | 30,7 |
| Lebkuchen1 Stück ≈ 40 g | 326 | 130 | 7 | 1,3 | 68,7 |
| Oliebollen1 Stück ≈ 60 g | 342 | 205 | 5,5 | 16 | 43,4 |
| Panettone1 Scheibe ≈ 80 g | 354 | 283 | 6,4 | 10,7 | 56,5 |
| Gingerbread1 Stück ≈ 40 g | 356 | 142 | 3,9 | 16,4 | 49,2 |
| Mince Pies1 Stück ≈ 60 g | 377 | 226 | 3,8 | 14,9 | 56,7 |
| StruffoliTypische Portion · 80 g | 383 | 307 | 6,2 | 15,9 | 54,2 |
| Mohnstrudel1 Scheibe ≈ 70 g | 390 | 273 | 9 | 17,2 | 47,9 |
| Honigtorte1 Scheibe ≈ 100 g | 395 | 395 | 5,3 | 17,8 | 53,5 |
| MarzipanTypische Portion · 30 g | 407 | 122 | 4 | 12,4 | 68,6 |
| Christstollen1 Scheibe ≈ 60 g | 407 | 244 | 5,9 | 18,6 | 53,5 |
| Pecan Pie1 Scheibe ≈ 110 g | 443 | 488 | 5,5 | 29 | 41,8 |
| Ingwerkekse1 Stück ≈ 7 g | 453 | 32 | 4,9 | 15,4 | 72,1 |
| Dänische PfeffernüsseTypische Portion · 30 g | 469 | 141 | 5,8 | 19,2 | 67,2 |
| Butterplätzchen1 Stück ≈ 15 g | 496 | 74 | 6,8 | 26,1 | 57 |
| Zimtsterne1 Stück ≈ 10 g | 505 | 51 | 14,2 | 25,9 | 50,9 |
| Vanillekipferl1 Stück ≈ 8 g | 543 | 43 | 8,5 | 33 | 51,4 |
Getränke 3
| Lebensmittel | Kcal | Kcal pro Portion | Eiweiß | Fett | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|---|
| Sekt und Prosecco1 Glas ≈ 125 g | 71 | 89 | 0,2 | 0 | 1,5 |
| Eggnog1 Glas ≈ 150 g | 88 | 132 | 4,5 | 4,2 | 8,1 |
| Glühwein1 Glas ≈ 200 g | 155 | 310 | 0,3 | 0,2 | 19,2 |
Gerichte 11
| Lebensmittel | Kcal | Kcal pro Portion | Eiweiß | Fett | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|---|
| Barszcz mit UszkaTypische Portion · 350 g | 42 | 147 | 1,4 | 0,7 | 6,8 |
| Kohlrouladen1 Stück ≈ 150 g | 105 | 158 | 6,5 | 5,5 | 8 |
| BigosTypische Portion · 300 g | 114 | 341 | 6,9 | 7,3 | 3,8 |
| SülzeTypische Portion · 150 g | 152 | 228 | 19 | 7,9 | 0,5 |
| Hering im PelzmantelTypische Portion · 150 g | 190 | 285 | 6 | 15 | 7 |
| Gefüllte Eier1 Stück ≈ 30 g | 198 | 59 | 11,5 | 15,9 | 1,1 |
| Olivier-SalatTypische Portion · 150 g | 198 | 297 | 5,5 | 16,7 | 6,5 |
| Sweet Potato CasseroleTypische Portion · 150 g | 210 | 315 | 2,2 | 9,3 | 28,4 |
| KäsefondueTypische Portion · 150 g | 231 | 347 | 16,2 | 17,2 | 2,6 |
| Beef WellingtonTypische Portion · 250 g | 356 | 890 | 16,3 | 25,5 | 14,8 |
| Würstchen im Speckmantel1 Stück ≈ 25 g | 381 | 95 | 22,8 | 31,3 | 1,4 |
Snacks, Gewürze und mehr 1
| Lebensmittel | Kcal | Kcal pro Portion | Eiweiß | Fett | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|---|
| Cranberrysoße1 EL ≈ 20 g | 159 | 32 | 0,9 | 0,1 | 39,3 |
So entsteht die Liste
Gerichte, Braten, Gebäck und Getränke, die in Europa und Nordamerika zwischen Thanksgiving und dem Dreikönigstag auf den Festtisch kommen und bei 17 Fit eine eigene Seite haben, nach Kategorien gruppiert und darin das kalorienärmste zuerst; bei Lebensmitteln mit mehreren Varianten gilt die, mit der ihre Seite beginnt. Werte pro 100 g aus dem Katalog von 17 Fit, bei Gerichten jeweils für ein typisches Rezept, und für die übliche Portion jedes Lebensmittels.
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
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