17 Fit Calorie degli alimenti Classifiche degli alimenti

Alimenti proteici poco calorici grammi di proteine per 100 kcal

145 alimenti danno almeno 10 g di proteine per 100 kcal. In testa: ghiozzo, sogliola e razza.

I grammi di proteine per 100 kcal dicono quante proteine dà un alimento rispetto alle sue calorie, il dato che conta quando hai un obiettivo calorico da rispettare. Con questa misura vincono il pesce magro (sogliola, merluzzo, nasello), i gamberi, l’albume e il petto di pollo e di tacchino; tra i latticini superano i 10 g skyr, fiocchi di latte e yogurt greco, mentre frutta secca e formaggi stagionati, pur ricchi di proteine per 100 g, restano sotto la soglia per via dei grassi. Per ogni alimento la tabella riporta anche le proteine di una porzione tipica.

Aggiornato: 21 ottobre 2026

La tabella

Per 100 g e per porzione tipica. Tocca l’intestazione di una colonna per ordinare.

	Alimento
1	GhiozzoPorzione tipica · 150 g	24,5 g	19,1	78	29 g
2	SogliolaPorzione tipica · 150 g	24,4 g	23,6	97	35 g
3	RazzaPorzione tipica · 150 g	23,9 g	23	96	35 g
4	MerlanoPorzione tipica · 150 g	23,7 g	18,8	79	28 g
5	GamberiPorzione tipica · 150 g	23,5 g	20	85	30 g
6	LuciopercaPorzione tipica · 150 g	23,4 g	18,7	80	28 g
7	Coda di rospoPorzione tipica · 150 g	23,4 g	23	98	35 g
8	BaccalàPorzione tipica · 50 g	23,1 g	47,6	206	24 g
9	TincaPorzione tipica · 150 g	23 g	17,7	77	27 g
10	Merluzzo d’AlaskaPorzione tipica · 150 g	22,6 g	17,2	76	26 g
11	EglefinoPorzione tipica · 150 g	22,1 g	16,3	74	24 g
12	TonnoPorzione tipica · 100 g	22 g	25,5	116	26 g
13	LuccioPorzione tipica · 150 g	21,9 g	19,3	88	29 g
14	Pesce persicoPorzione tipica · 150 g	21,8 g	17,9	82	27 g
15	Granchio realePorzione tipica · 100 g	21,8 g	18,3	84	18 g
16	LampugaPorzione tipica · 150 g	21,8 g	23,7	109	36 g
17	MerluzzoPorzione tipica · 150 g	21,7 g	17,8	82	27 g
18	AsticePorzione tipica · 150 g	21,3 g	19	89	29 g
19	NaselloPorzione tipica · 150 g	21,3 g	17,6	83	26 g
20	Albume1 pezzo ≈ 33 g	21 g	10,9	52	4 g
21	Fesa di maialePorzione tipica · 150 g	20,9 g	22,2	106	33 g
22	TilapiaPorzione tipica · 150 g	20,9 g	20,1	96	30 g
23	Petto di polloPorzione tipica · 150 g	20,9 g	23	110	35 g
24	Petto di tacchinoPorzione tipica · 150 g	20,8 g	23,7	114	36 g
25	GranchioPorzione tipica · 100 g	20,8 g	18,1	87	18 g
26	Gamberi di fiumePorzione tipica · 100 g	20,7 g	16	77	16 g
27	SeppiePorzione tipica · 100 g	20,6 g	16,2	79	16 g
28	HalibutPorzione tipica · 150 g	20,4 g	18,6	91	28 g
29	PangasioPorzione tipica · 150 g	20,1 g	14,9	74	22 g
30	ScamonePorzione tipica · 150 g	20,1 g	22,1	110	33 g
31	VitelloPorzione tipica · 150 g	19,9 g	21,3	107	32 g
32	SalmerinoPorzione tipica · 150 g	19,4 g	21,2	109	32 g
33	CervoPorzione tipica · 150 g	19,1 g	23	120	34 g
34	LeprePorzione tipica · 150 g	19,1 g	21,6	113	32 g
35	BranzinoPorzione tipica · 150 g	19 g	18,4	97	28 g
36	RomboPorzione tipica · 150 g	18,8 g	17,2	92	26 g
37	Ventrigli di polloPorzione tipica · 150 g	18,8 g	17,7	94	26 g
38	Roast beefPorzione tipica · 100 g	18,7 g	21,9	117	22 g
39	Arrosto di maialePorzione tipica · 150 g	18,7 g	30,5	163	46 g
40	PolpoPorzione tipica · 100 g	18,2 g	14,9	82	15 g
41	PlatessaPorzione tipica · 150 g	17,7 g	12,4	70	19 g
42	CinghialePorzione tipica · 150 g	17,6 g	21,5	122	32 g
43	Rognone di manzoPorzione tipica · 150 g	17,6 g	17,4	99	26 g
44	Filetto di manzoPorzione tipica · 150 g	17,5 g	21,2	121	32 g
45	Salsa di soia1 cucchiaio ≈ 16 g	17,5 g	10,5	60	2 g
46	CapesantePorzione tipica · 100 g	17,5 g	12,1	69	12 g
47	Fusello di tacchinoPorzione tipica · 200 g	17,4 g	20,5	118	41 g
48	Fegato di vitelloPorzione tipica · 100 g	17,3 g	14,9	86	15 g
49	VongolePorzione tipica · 100 g	17,1 g	14,7	86	15 g
50	CalamariPorzione tipica · 100 g	16,9 g	15,6	92	16 g
51	Bistecca di manzoPorzione tipica · 200 g	16,9 g	22,1	131	44 g
52	CevichePorzione tipica · 150 g	16,7 g	10,5	63	16 g
53	Scorfano di NorvegiaPorzione tipica · 150 g	16,6 g	15,3	92	23 g
54	CefaloPorzione tipica · 150 g	16,5 g	19,4	117	29 g
55	Confit d’anatraPorzione tipica · 150 g	16,4 g	32	195	48 g
56	SugarelloPorzione tipica · 150 g	16,4 g	19	116	29 g
57	Coscia di polloPorzione tipica · 150 g	16,3 g	19,7	121	30 g
58	QuagliaPorzione tipica · 150 g	16,2 g	21,8	134	33 g
59	OrataPorzione tipica · 150 g	16,2 g	20,9	129	31 g
60	Salmone rosaPorzione tipica · 150 g	16,1 g	20,5	127	31 g

Come è compilato l’elenco

Grammi di proteine per 100 kcal dell’alimento, per gli alimenti con almeno 10 g di proteine per 100 kcal e almeno 20 kcal per 100 g; la tabella mostra i primi 60. Restano fuori bevande, proteine in polvere e barrette. Valori dal catalogo di 17 Fit, per la variante principale di ogni pagina.

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